冬虫夏草及其混伪品的性状鉴定.pdfVIP

江苏农业科学　２０１５年第４３卷第１期 — ２７３— 汪　琼，徐增莱，吕　晔．冬虫夏草及其混伪品的性状鉴定［Ｊ］．江苏农业科学，２０１５，４３（１）：２７３－２７９． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１５．０１．０９２ 冬虫夏草及其混伪品的性状鉴定 汪　琼，徐增莱，吕　晔 （江苏省中国科学院植物研究所，江苏南京２１００１４） 　　摘要：采用性状鉴别法，观察虫草类的虫体及子座，从性状出发，对正品冬虫夏草及其混淆品的鉴别要点进行归纳 区分。结果表明，冬虫夏草及其混淆品可从子座形态、虫体气门的排列方式以及虫体颜色、虫体胸腹之间消化道残迹 的形状等特征来鉴定区分。 　　关键词：冬虫夏草；混伪品；性状鉴定 ＋ 　　中图分类号：Ｓ５６７．３５０．３７　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１５）０１－０２７３－０７ 　　冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌［Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎｓｉｓ 的药材本身也有一定的差异。因此，本研究对来源于不同产 （Ｂｅｒｋ．）Ｓａｃｃ．］，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸 地的虫草样本进行了性状鉴别，将冬虫夏草与其混淆品的来 体的复合体中，具有补肺益肾、止血化痰的功效，是人们滋补 源分布及鉴别要点进行归纳总结，旨在为冬虫夏草的常规鉴 身体、壮阳滋阴、延年益寿的佳品，也是传统出口药材的珍品。 别、合理开发应用提供依据。 近年来，虫草野生资源逐年减少，需求量迅猛增长，诸多因素 １　材料与方法 导致天然冬虫夏草的市场价格一路攀升。伪品冬虫夏草时有 销售，不仅扰乱了市场正常的经济秩序，同时也给临床用药安 １．１　材料 全埋下隐患。作为贵重药材，冬虫夏草的性状鉴定历来受到 从产地、市场及其他渠道收集１２个冬虫夏草样品进行鉴 重视［１－５］，但是作为一类多来源、产地广泛的药材，不同来源 定。样品情况见表１。 １．２　仪器 收稿日期：２０１４－０２－２１ ＮｉｋｏｎＳＭＺ１０００体视显微镜观察，ＮｉｋｏｎＤＳ－Ｆｉ１ｃＣＣＤ 作者简介：汪　琼（１９７１—），女，安徽桐城人，硕士，助理研究员，主要 拍照。 从事药用植物资源研究。Ｔｅｌ：（０２５Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｑｊａｎ２００２ １．３　方法 ＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ．ｃｎ。 对１２种虫草的虫体形状、大小、色泽、表面等特征进行鉴 通信作者：徐增莱，博士，研究员，主要从事药用植物资源研究。Ｔｅｌ： 别，某些特征须采用实体显微镜观察。 （０２５Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｕｚｌ５１９４＠ｓｏｈｕ．ｃｏｍ。 櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄 响因素错综复杂，各因素并非独立而是相互关联，通常，ＡＦＴ ［７］庞国兴，丁雷霞，姜　军，等．青岛地区花生种植地黄曲霉毒素污 产生前采取预防措施有效、省时、省力、防控成本低，而毒素产 染调查分析［Ｊ］．检验检疫科学，２００８，１８（２）：６４－６５． 生后再去毒则成效低、成本高且影响品质。花生ＡＦＴ防控过 ［８］孙秀山，单世华，王传堂，等．山东花生黄曲霉毒素污染情况调查 程中，须要综合考虑花生生产各个环节，采取综合防控技术措 初报［Ｊ］．山东农业科学，２００６（５）：５７－５８． ［