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植物体内自由基清除剂抗坏血酸研究进展.pdf
业 卷 植物体内自由基清除剂抗坏血酸研究进展 闫慧芳夏方山王明亚毛培胜 中国农业大学动物科技学院 草业科学北京市重点实验室 中国农业大学草地研究所北京 摘要抗坏血酸 作为植物体内一种重要的自由基清除剂在减少膜脂过氧化作用对细胞造 成的损伤增强植物抵抗逆境胁迫能力等过程中起着非常重要的作用通过分析比较 的生物合成途径总 结 参与细胞分裂与伸长作为辅酶参与细胞壁的形成光保护作用作为电子传递与信号转导的载体等生理 功能系统阐述 在植物逆境胁迫主要包括温度胁迫盐胁迫生物胁迫等中的保护机制及功能强调 研究对于了解自由基清除剂在植物抗逆性作用以及清除自由基机理方面具有重要作用本研究提出在牧草种子 劣变方面研究的不足并分析展望了研究发展的趋势 关键词抗坏血酸自由基清除剂逆境胁迫 中图分类号 文献标识码 文章编号 抗坏血酸 又叫维生素 途径 邻酮醛糖途径 是植物体内的重要抗氧化剂之 半乳糖途径 或
一它具有水溶性能够清除植物各项代谢过程中产 和糖醛酸途径
生的自由基减少膜脂过氧化作用对细胞造成的伤 等学说 目前能够被广泛认可的
害 有 型和 型两种异构体 其中 植物体内 的合成途径有 种分别为糖醛酸途
型异构体即维生素 能够治疗坏血酸病 型异构 径 半乳糖途径肌醇途径和 古洛糖途径
体无治疗坏血酸病的作用但两者均具有抗氧化功 等 用拟南芥 悬浮细胞
能 广泛存在于高等动物藓类和藻类等光合 做研究发现半乳糖醛酸是植物体内 合成的底
真核生物的细胞质液泡叶绿体线粒体和细胞壁等 物并由此认为植物中 的合成途径是糖醛酸途
结构内其在叶绿体中的浓度可达到 径 半乳糖途径也被称为 途 作为植物细胞内的一种己糖内酯类化合 径是由 等 在前人研究工作的基础上总
物在植物细胞分裂与生长细胞壁组成和光合作用 结后提出的他们认为该途径在 的合成中起着
等正常生长发育代谢活动以及抵御逆境胁迫的抗氧 重要作用这一合成途径在研究含有来 自草莓
化保护等方面具有重要的功能特别是其作为抗氧 果实的 半乳糖醛酸还原酶
化剂对逆境胁迫下植物细胞老化的调节功能成为 基因的拟南芥试验中得到了证实 肌醇途径是指
近些年来研究的重点研究表明植物体中 的 肌醇在肌醇加氧酶的作用下生成葡萄糖醛酸葡萄
含量与抗逆性呈正相关细胞中 含量增加可以 糖醛酸参与糖醛酸途径并促进植物 的合成 增强植物耐盐耐旱耐热等能力 因此对 在 在用拟南芥研究 代谢模式中发现植物细胞中
植物抵抗活性氧自由基伤害过程中的生理作用及其 存在古洛糖酸研究者认为植物中存在一个表异构
与植物抗逆性的关系进行研究具有重要的意义 酶可以催化 古洛糖醛酸 内酯与 半乳糖 抗坏血酸的生物合成途径 醛酸 内酯 的相互转化研究发现 烟草 多年前 在动物细胞中的合成途径就已 和生菜 中的
经被研究清楚但其在植物体中的合成途径却一直 古洛糖醛酸 内酯氧化酶基因可以促进
倍受争议曾经有很多学者提出了 的碳链倒位 含量的提高由此可见 通过多种合成途径共 收稿日期 接受日期 基金项目国家十二五科技支撑计划课题 现代牧草产业技术体系 作者简介闫慧芳 女山东德州人在读硕士生研究方向为牧草种子生理与良种扩繁 通信作者毛培胜 男内蒙古锡林浩特人教授博士研究方向为牧草种子与良种扩繁 草 业 科 学 第 卷 期
同维持植物自身的正常生长发育并保证和增强植 上的细胞色素还原产生 还原后的 再通
物对生态环境的适应性 过电子的跨膜运输被转运到质外空间 同时 的生理功能 促进细胞伸长的作用还通过控制细胞壁蛋白和多糖 作为植物体内一种重要的自由基清除剂 的交联木质素单体聚合作用调节胞壁木质化和 水平来完成 和 报道细胞伸长
在植物生长发育及代谢方面起着重要作用前人众 过程中 活性及相关的 含量均升
多研究证实了 可以参与植物细胞的分裂与伸 长作为辅酶参与细胞壁的形成对光合系统有保护 高
作用作为电子传递和信号转导的载体维持细胞氧 作为辅酶参与细胞壁的形成 作为羟脯氨
化还原状态平衡等特别是近些年来有关其与植 酸的辅酶 参与了细胞壁结构的形成细胞壁
物抗逆境胁迫关系的研究受到很多学者的青睐成 结构的骨架物质 是细胞壁的重要组成成
为该领域研究的重点关注对象 分当细胞遭到病虫害或其它损伤时细胞将会通过 参与细胞分裂与伸长 脯氨酸羟基化作用形成 作为肽 细胞中 含量的 基 脯氨酰羟基化酶和肽基 赖氨酰羟基化酶的辅
高低与该细胞的生长状态有关 一般认为分裂 活动旺盛的细胞中 的含量要高于非分裂状态 酶在脯氨酸和羟赖氨酸的合成中起到催化作用进 而参与 的合成 还可以直接参与诱导
的细胞抗坏血酸氧化酶 的合成 另外 是一些植物激素如 主要存在于细胞壁中其活性随着细胞分裂 活跃程度的
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