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细胞中的无机物教学赛课(开头结尾含有动画)课件.ppt
上 善 若 水 上 善 若 水 天壤之间,水居其多。 ——苏轼 人生百味,酸甜苦辣咸。 第5节 细胞中的无机物 主讲人:#### 2014年11月25日 本节聚焦 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 含水量% 97 80-85 78 65 90 60-80 结论1、生物种类不同含水量不同,水生陆生。 (一)水的含量 结论2、同一生物生长发育不同时期含水量 也不同,幼体成体。 (一)水的含量 生长发育阶段 幼儿 成年(女) 成年(男) 含水量(%) 77% 52%-58% 60%-65% 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织 器官 牙 齿 骨 骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 结论3、同种生物,在不同的组织、器官中的 含水量不同,代谢旺盛的代谢不旺盛的。 (一)水的含量 自由水: 结合水: (二)水在细胞中的存在形式 含量:占细胞内全部水的95%以上。 含量:约占细胞内全部水的4.5%。 可以自由流动,以游离形式存在 与细胞内其它物质相结合 功能: 细胞结构的重要组成成分 自由水与结合水间的转化 (1)实验目的:探究结合水可否转化为自由水? 实验材料:晒干的花生种子 实验器材:酒精灯、试管、试管夹、棉球 实验设计: 结合水 自由水 升温 降温 自由水的重要功能 ①细胞内的良好溶剂 ②参与生物化学反应 ③提供液体环境 ④运输营养物质和代谢废物 灰烬——无机盐 (一)无机盐在细胞中的主要存在形式: ——离子形式 阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等; 阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等; (二)含量:很少,仅占1%-1.5% 二、细胞中的无机盐 铁是血红蛋白的重要组分; 镁是叶绿素的重要组分。 功能1:构成细胞内化合物的重要组成成分 (三)无机盐的功能 血红蛋白 叶绿素 广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴! 广告二:高钙片,一片顶两片! (三)无机盐的功能 功能2 :维持细胞和生物体的生命活动 当人得了急性肠胃炎的时候,由于大量腹泻脱水,机体失去很多水分和盐分,这时医生为患者输入0.9%Nacl生理盐水。 功能 3:维持生物体内水盐平衡和渗透压平衡。 (三)无机盐的功能 0.9% 如果你们很长时间没有运动了,突然你们上 体育课跑了1000米,第二天你们会有什么感 觉呢? 功能4:维持细胞和生物体的酸碱平衡 人体内血液的pH值会不会有较大的变化? (三)无机盐的功能 1.下列对细胞内自由水的描述中,不正确的是( ) A.约占细胞内水分的95.5% B.与蛋白质等物质分子相结合 C.能够流动和易于蒸发 D.参与化学反应 2.马拉松赛跑进入最后阶段,有少数运动员下肢肌肉抽搐,这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的( ) A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素 B B 课堂小结 上 善 若 水 上 善 若 水
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