家乐福超市资料.ppt

家乐福超市（光谷店）零售管理分析 小组成员：马良伟 马天潇 任正雪 张洵 周廉卜 1、光谷家乐福的概况 2、光谷家乐福的企业文化 3、光谷家乐福的组织结构 4、光谷家乐福的销售环境分析 5、光谷家乐福的消费者行为分析 6、光谷家乐福的竞争策略 7、光谷家乐福的商品陈列布置 8、光谷家乐福消费体验 9、实地考察图片 光谷家乐福概况 家乐福成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。 家乐福光谷店于2008年1月11日开业，该店是家乐福在武汉的第五家分店，满足周边40万居民购物需求，极大地弥补光谷商业短板。家乐福光谷店覆盖东湖高新区和洪山区东部，填补当地中、高档日用消费市场的空白，给光谷商业圈注入无限的活力。 光谷店同时也是家乐福全球首家节能店，由于全场80%的设备采用电脑控制，布袋风管系统的使用使单店将同比节能20%，年均节省能耗100万元。 光谷家乐福的企业文化 公司使命是：“我们所有的努力是为了让顾客满意。我们的零售活动是通过对商品及品质的选择，提供最佳价格，来满足顾客的多变需求。” 家乐福商场的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。 实行自助式服务，免费停车，超低售价，高效率购物等一系列服务。采用当地采购，确保为当地消费者提供鲜活优质的食品 家乐福制定了自己的目标：“我们希望达到国际化的目标。且在各国市场占有重要的比例，通过市场占有率的扩大，加强公司的独立性及提高公司长期的企业价值。”家乐福在这一目标的指引下，逐步成为全球零售业的翘楚。 光谷家乐福的组织结构 光谷家乐福的销售环境分析 经济因素：经济环境进入2l世纪,我国经济呈现高增长，在这种发展态势下,零售业生机勃勃。光谷家乐福身为外资公司凭借其先进的管理理念与资本运作能力，已经成功的在光谷商圈开辟了市场空间，目前经营状况良好。 SWOT分析： 优势：1.家乐福是世界第二大国际化零售连锁集团，在零售连锁领域处于不可忽视的地位。　 2.家乐福在许多地区作为大型连锁超市的先发者开设新店，获得了先发者利益。 3.家乐福采用国际先进管理超市模式，提供物美价廉的商品和优质的服务，受到消费者的喜爱。 4.大规模采购中享受优惠的价格折扣，从而降低进货成本。 劣势：1.向供应商收取高额入场费 2.抵制家乐福事件 机会：1．中国大幅度放宽对外资进入中国的限制，在中国的批发、零售业中，已于2004年12月1日取消了对外资取消了外资出资比例、设店数量和设店区的限制，这为家乐福进一步发展扩张提供了良好的外部环境； 2．城市居民收入和消费品支出增加，为家乐福的经营提供了发展的可能性。但是长期来看，我国城市居民的消费规模将保持增长趋势，居民的消费结构己经升级为发展性消费为主的阶段，发展的空间很大。预计未来20年内城乡居民消费需求将继续增长，对经济的贡献仍会增大。 威胁：现在我国的零售企业越来越多，而且随着沃尔玛、大润发等强劲对手的发展，家乐福在中国未来将面临巨大的挑战。 光谷家乐福的消费者行为分析 价格敏感型消费群体. 新奇型消费人群. 理性消费人群 实用性消费者 奢侈型消费者 光谷家乐福超市主要以光谷步行街为中心的方圆4公里的范围的消费者为主要消费对象.但由于身处于光谷商业中心,其周围也存在着像鲁巷广场这样的大型超市,还有中百超市这样的以社区消费为主的小型超市.他们从一定程度上分散了光谷家乐福的消费者.这对光谷家乐福的发展造成很重要的影响. 光谷家乐福的竞争策略 规模经济 极多的商品品种、收银台、停车位提供给顾客优良的购物环境。大规模购买从而从进货商处获得更低折扣。 低价格 上述举措实现低成本，用供货商提供的资金进行周转，强大的采购能力和谈判能力，产品本土化降低物流成本，自有品牌。 多方面本土化 员工、商品、货架陈列方式本土化，贴近顾客。 跨国经营战略 选择政策适合的地区发展，“成长型分店+现金流分店”的模式，待开发的地区分店（中国、泰国）属于成长型分店，发达地区分店如西欧属于现金流分店，不仅可以抵御经济波动的风险，也能获得很好的市场扩张能力。 联盟战略 与知名品牌合作，在家乐福店内开设专卖店 关于 家乐福VS沃尔玛 经营规模上家乐福远远不如沃尔玛，而销售额高于沃尔玛，其