酒店团队建设角色定位.pptVIP

一、团队中每一个成员都重要 二、团队是有缺点的人组成 三、案例导入 四、成功团队的特点 一、团队中每个成员都很重要 《西游记》是一个家族式企业。 唐僧有很好的政治背景。 一、团队中每个成员都很重要 孙悟空，这个人可以裁吗？ 一、团队中每个成员都很重要 八戒，他在关键的时候能够调节人际关系。 一、团队中每个成员都很重要 沙僧，这个人老实忠厚、任劳任怨。 二、团队是由有缺点的人构成 唐僧，毫无武功，别说妖魔鬼怪，就是最普通的山匪也是抵抗不了。为什么这样一个人能够成为领导呢？ 二、团队是由有缺点的人构成 孙悟空虽然本领高强，但性子急噪，又是性情中人，有点愤青的意思。这样的人肯定是无法安心取经的，真要是他一人去取经，估计是走不出长安城。 二、团队是由有缺点的人构成 猪八戒，好吃懒做，六根未尽，做事又不坚决…… 二、团队是由有缺点的人构成 沙和尚，就是一个会点武功，还能挑担，不会说话，又没有领导魅力…… 团队的力量 是蚂蚁军团来了！陷进蚁群中的豹子几分钟内就被啃成了一具白骨。 启示 一、一只蚂蚁是渺小的，但它的团队，连兽中之王也要退避！ 二、蚂蚁是最有团队精神的动物，团结一心，无坚不摧—弱小成员构成的团队力量！ 这正是团队的价值所在。 团 队 建 设 团 队 建 设 成功团队的特点 协同作用原理：整体要比其个别部分的总和大得多 事实果真如此吗？ 你的游戏心得？ 团队的沟通除了语言之外还有哪些？ 要完成好这个团队游戏我们需要做到哪些？ 在这个过程中，你学到了什么？ 释迦牟尼曾问他的弟子： “一滴水怎样才能不干涸？” 弟子们面面相觑，无法回答。释迦牟尼说：“把它放到大海里去。”个人再完美，也就是一滴水；一个团队、一个优秀的团队就是大海。　 巨人重新崛起的启示 記者：你覺得你今天能够成功地奇迹般地站起来，最终得益于什么？ 史玉柱：“兩方面，一个是我这些年所經受的挫折和教訓，這是我最富貴的財富；第二是这个團隊。我身邊的几個骨干，在最困难的日子里 ，好几年沒有工資，他們一直跟著我，我永遠感激他们。腦白金問世之前，我吃不准，問他們，‘行嗎？你们覺得有戲嗎？’他们只是給我非常肯定的回答行，沒問題，肯定行。” 成员关系：决定团队的整体效能 发挥优势，取长补短：1＋1＞2 相安无事，彬彬有礼：1＋1＝2 貌合神离，问题成堆：0＜1＋1＜2 双方斗气，躺倒不干：1＋1＝0 矛盾激化，互相拆台：1＋1＜0 木桶理论 一个木桶中的水不会因为那块高“板”而跟上去，高出的板对桶中的水平没有贡献。 锯短长板补短板”：指团队不要过分倡导个人英雄主义，应该提倡鼓励团队中优秀的成员降低姿态，融入到团队集体中，要带动其他人一起提高。 木桶理论------对酒店的启示 木板长短不一：木桶盛水的高度取决于最短的一块木板；酒店、班组的发展取决于酒店、班组的弱点。 每块板之间的缝隙：每块板相互结合的越紧，漏水越少；酒店各部门、班组成员协作的越紧密，则发展的越快。 木板的漏洞：木板漏洞越小，漏水越少；公司管理机制的漏洞越小，酒店发展越快。 思考并回答 你团队中最短的木板 在哪里？ 你打算怎样整改你团队中的短板？ 你团队的细缝有多少？有多大？ 你打算怎样整合你团队的细缝？ 1、团队概念：乐意地为既定的目标相互协作，提供自己的知识和技能的一群人。 团队概念 2、功能：团队内的成员： 在工作上相互依附， 在心理上彼此意识到对方， 在感情上交互影响， 在行为上有共同的规范。 宾客 人员管理 组织管理 战略管理 文化管理 餐 饮 部 房 务 部 前 厅 部 工 程 部 营 销 部 保 安 部 人 事 部 星 国 木桶理论 木桶理论 五 际 酒 店店 级 一只木桶最短的那块板决定能盛多少水， 一个团队最差的成员决定该组织的战斗力。 短板原理 草原上成百上千的狮子和大象集体逃命的壮观景象，那一定是蚂蚁军团来了。蚂蚁之所以让巨兽恐惧，不是靠自己单个的力量，而是依据团队的力量。 管理者善于团结他人是一个企业获取成功的基石。 密合原理 木桶- 缝隙大 长板无功原理 理论引申-长板无功原理 水桶效应是指一只水桶想盛满水， 必须每块木板都一样平齐且无破损， 如果这只桶的木板中有一块木板下面有破洞，这只桶就无法盛满水。 克服关键是的弱点 破洞原理 理论引申-破洞原理 二、什么是团队和群体 思考我们在座的各位是不是一个团队? 前厅部是不是一个团队? 餐饮部是不是一个团队? 财务部是不是一个团队？ 酒店其它各职能部门是不是一个团队? 酒店的各个部门是不是一个大团队？ 高效团队的9个特征