第五讲经济发展中的农业农村问题讲解.pptVIP

第五讲 经济发展中的三农问题 　　　　　为经济发展长期努力的结果取决于农业部门。 冈纳·缪尔达尔 1974年诺贝尔经济学奖获得者 　　　　　世界上大多数人是贫穷的，所以如果我们懂得了穷人的经济学，也就懂得了许多真正重要的经济学原理。世界上大多数穷人以农业为生。因而，如果我们懂得了农业，也就懂得了穷人的经济学。 西奥多·舒尔茨 1979年诺贝尔经济学奖得主 一、三农问题 二、改造传统农业 三、全球视角的三农问题 什么是农业？ 农业（Agriculture）为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业。 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。 农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。 广义农业是指包括种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式，狭义农业是指种植业。包括生产粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的生产活动。 从现代的和广义的角度来看，农业在不同国家和不同时期所包含的具体内容会有所不同。 种植业 种植业 种植业是农业的主要组成部分，其特点是以土地为基本生产资料，利用农作物的生物机能将太阳能转化为化学能和农产品。 种植业是以土地为重要生产资料，利用绿色植物，通过光合作用把自然界中的二氧化碳、水和矿物质合成有机物质，同时，把太阳能转化为化学能贮藏在有机物质中。 它是一切以植物产品为食品的物质来源，也是人类生命活动的物质基础。它不仅是人类赖以生存的食物与生活资料的主要来源还为轻纺工业、食品工业提供原料，为畜牧业和渔业提供饲料。种植业的分布和发展对国民经济各部门有直接影响。 正确处理种植业与其它各业的关系，正确确定种植业内部各类作物的种植比例是合理利用土地、加快农业发展的重要条件。 畜牧业 畜牧业 畜牧业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。 是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。畜牧业是农业的主要组成部分之一。 农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。 它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增强民族团结都具有十分重要的意义。 林业 林业 林业是指保护生态环境保持生态平衡，培育和保护森林以取得木材和其他林产品、利用林木的自然特性以发挥防护作用的生产部门，是国民经济的重要组成部分之一。包括造林、育林、护林、森林采伐和更新、木材和其他林产品的采集和加工等。发展林业，除可提供大量国民经济所需的产品外，还可以发挥其保持水土、防风固沙、调节气候、保护环境等重要作用。 林业在国民经济建设、人民生活和自然环境生态平衡中，均有特殊的地位和作用。 林业生产与作物栽培、矿产采掘等既有类似性，又不相同。它具有生产周期长、见效慢、商品率高、占地面积大、受地理环境制约强、林木资源可再生等特点。 渔业 渔业 渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业、淡水渔业。按生产特性分为养殖业和捕捞业；渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。 广义的渔业还包括：①直接渔业生产前部门。渔船、渔具、渔用仪器、渔用机械及其他渔用生产资料的生产和供应部门。②直接渔业后部门。水产品的贮藏、加工、运输和销售等部门。渔业生产的主要特点是以各种水域为基地，以具有再生性的水产经济动植物资源为对象，具有明显的区域性和季节性，初级产品具鲜活、易变腐和商品性的特点。渔业是国民经济的一个重要部门。 多种多样的农业 外向型农业Agriculture for Export 休闲农业Leisure Agriculture 假日农业Holiday Agriculture 都市农业Agriculture in City Countryside 绿色农业Green Agriculture 生态农业Ecological Agriculture 有机农业Organic Agriculture 立体农业Stereo Farming 农业的特征 本质特征： 经济再生产和自然再生产的统一 一般特征： 土地是农业最基本的不可替代的生产资料 农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物 农业生产受自然环境的影响很大 农业生产时间和劳动时间不一致 农业生产在空间上具有分散性和地域性 农业生产具有自然和市场双重风险 农业的地位 农业是国民经济其他部门赖以独立的基础 农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础 农业是国民经济的基础是对各国