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德国商务礼仪资料.ppt
王氏集团 创新 合作 精益求精 德 国 商 务 礼 仪 德国人在待人接物所表现出来的独特风格 第一,纪律严明,法制观念极强。 第二,讲究信誉,重视时间观念。 第三,极端自尊,非常尊重传统。 第四,待人热情,十分注重感情。 德国人在人际交往中对礼节非常重视 加上德国人严谨的性格,所以要求我们在商 务场合应注意通过对他们生活及商务礼仪 的习惯的分析,以此来完善我们对接待德 国客人的礼仪 一、握手时务必要坦然地注视对方,忌讳目光盯视他人,认为这有不轨之嫌 二、握手的时间宜稍长一些,晃动的次数宜稍多一些 三、握手时所用的力量宜稍大一些 四、朋友相见或告别时,总习惯互相把手握了又握,似乎这样他们的心情会更高兴的 二、称呼 一、他们总乐于在打招呼时对方称呼他们的头衔 二、对德国人称呼不当,通常会令对方大为不快 三、切勿直呼德国人的名字,称其全称,或仅称其姓 另外,与德国人交谈时,切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用。对于熟人、朋友、同龄者,方可以“您”相称。在德国,称“您”表示尊重,称“你”则表示地位平等、关系密切。 三、服饰礼仪 德国人在穿着打扮上的总体风格,是庄重、朴素、整洁 德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿西装、夹克,并喜欢戴呢帽。妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙 德国人在正式场合露面时,必须要穿戴的整整齐齐,衣着一般多为深色 在商务交往中,他们讲究男士穿三件套西装,女士穿裙式服装 德国人对发型较为重视。在德国,男士不宜剃光头免得被人当作“新纳粹”分子。德国少女的发式多为短发或披肩发,烫发的妇女大半都是已婚者。 四、餐饮礼仪 (一)饮食内容 在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌 德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,不爱吃辣,不太爱吃鱼虾 在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒 中餐 喜爱中国的京菜、鲁菜、苏菜 他们对早、午餐较为重视,早餐不喜欢喝牛奶,爱喝咖啡或可可,晚餐较为简单,一般都是香肠或火腿吐司 制法 对红烧、煎、煮、清蒸等烹调方法制作的菜肴偏爱 讲究菜肴与酒的搭配,注重菜肴质量要精 (二)德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩 其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪 其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康 其三,食盘中不宜堆积过多的食物 其四,不得用餐巾扇风 其五,忌吃核桃 (三)座位与场合 宴会用餐席位原则是“以右为上”,一般男人要坐在妇女和职位较高男人的左侧,当女士离开饭桌或回来时,男人一定要站起来,以表示礼貌。 他们很讲究会客或宴请的地点,注重设备的豪华和现代化程度。他们还乐于在幽雅、卫生的厅堂里用餐。 五、习俗禁忌 (一)花与鸟 1. 德国人在所有花卉之中,对矢车菊(shǐ chē jú )最为推崇,并且选定其为国花。在德国,不宜随意以玫瑰或蔷薇和菊花送人,前者表示求爱,后者则专用于悼亡。 2.白鹳(bái guàn)是德国的国鸟。 (2)颜色与数字 1、德国人对黑色、灰色比较喜欢 2、对于“13”与“星期五”,德国人极度厌恶 (3)送礼 向德国人赠送礼品时,不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉 以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品,也是不允许的 切忌送十三的数与偶数的花 (4)谈话 与德国人交谈时,不宜涉及纳粹、宗教与党派之争。 不要谈及棒球、篮球或美式足球。可以谈谈德国的乡村生活、业余爱好以及英式足球之类体育运动 在公共场合窃窃私语,德国人认为是十分无礼的 忌讳他人过问自己的年龄、工资、信仰、婚姻状况等问题。认为这统统是个人的私事,无须他人过问干涉 德意志人不喜欢听恭维话,更不爱听过份的恭维话。他们认为过份的恭维实际上是对人的看不起,甚至是对人的污辱 六、日常习惯 德国人认定,在路上碰到了烟囱清扫工,便预示着一天要交好运。 在德国,星期天商店一律停业休息。在这一天逛街,自然难有收获 在接受任何款待之后几天内应送去表示感谢的短柬 七、约会与准时 约会必须事先安排,如果不能赴约,应该用电话通知取消或改期 必须准时,德国人对于时间要求十分苛刻,不准时,他们视为不尊重的表现 * 王氏集团内部培训课 一、握 手 * 王氏集团内部培训课
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