超级棒的饭店插花祥解.ppt

插花实例一 1、选取花材、花器 花泥高出花器约3~4cm 插花实例一 2、插轮廓 ① ② ③ ④ 插花实例一 3、插焦点花 插花实例一 4、充实体 5、插衬叶 插花实例一 6、整理花形 插花实例二 1、选取花材、花器 2、插轮廓 3、插焦点花 插花实例二 4、充实体 5、插衬叶 6、整理花形 正面 侧面 注意： 花型呈对称状；花材则可不对称 先完成外围的定点，再联接各点连线 作品完成后，从侧面看要有立体感 正面 侧 立 面 面 插花实例三 1、选取花材、花器 2、插轮廓 ① ② 3、(插焦点花) 插花实例三 5、插衬叶 4、充实体 插花实例三 6、整理花形 俯视 半球型 注意： 是四面观赏的低矮花型 适用点状花材 高、宽长度决定作品大小 水平型 插花实例四 1、选取花材、花器 2、插轮廓 插花实例四 3、插焦点花 插花实例四 4、充实体 5、插衬叶 插花实例四 6、整理花形 注意： 垂直线与水平线 的比为1：2/3 左边的宽不可太长 插花考核办法 自带花材、花器、工具、垃圾袋等 提前15分钟进入考场 验证、划号时领取插花成绩记录卡 到指定台号插花；操作时间40分钟 插花结束后，将记录卡放置所插作品旁 整理干净操作现场，带齐工具，离开考场 作品适合于饭店前厅、客房、 会议室、餐厅等场合使用； 造型正确美观，花材选用恰当， 色彩搭配协调，整体效果显著。 操作过程有条理， 手法正确、熟练。 评分标准： 创意30%，选材20%，造型50% 下周课内容要求： w d q l s @ s o h u.c o m 下课了 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 鲜花插花 干花插花 人造花 线状花材 团块状花材 散状花材 异形状花材 线状花材 剑兰 特征：花梗挺拔修长，顶生聚伞， 花序高大，花形花色丰富。 世界著名切花 唐菖蒲 寓意：优雅心情；长寿 康乃馨 寓意：热烈和爱情 母爱---母亲节的用花 象征了慈祥、温馨、直挚、无价的母爱，也是日常赠送亲友或老师的最适当的花。 香石竹 红色---相信您的爱 紫红色---浪漫中带着温馨 粉色---热爱着你 黄色---友谊更深 白色---吾爱永在,真情,纯洁 杂色---拒绝你的爱 特征： 花色丰富娇艳， 花姿俏丽多变， 水养不太持久。 寓意：清纯、思念 玫瑰 团块状花材 特征： 花葶长而直立，空心， 花色娇艳丰富， 花姿美丽，水养持久。 寓意：美好 非洲菊 (扶郎花) 特征： 总状花序长而疏散， 花序伸长与花朵开放相伴， 小花淡雅，小巧秀美。 寓意：花姿不凋，花色不褪，寓意 “永恒的爱”，“友谊万岁”。 它是爱情的信物。 情侣们常将勿忘我扎成束， 赠给自己的恋人表达深深的爱意。 勿忘我 特征： 花枝光滑，纤细而开展， 圆锥状聚伞花序上繁花 点点，蓬松轻盈，具有 朦胧美。 寓意：清纯、思念、温柔 满天星丝石竹 散 尾 葵 勿 忘 我 肾蕨 (排草) 衬叶类 填补空间;插于底部; 色彩点缀;也可高插. 龟背叶 富贵竹 巴西叶 八角金盘 鱼尾草 天 门 冬 直立型 三角型 L型 倒T型 半球型 前厅插花特点： 热情 优美 高雅 前厅插花种类：大堂中央插花 总服务台插花 大堂副理处插花 客房插花特点： 安静舒适 色彩淡雅 微香 客房插花种类：床头柜插花 起居室插花 盥洗室插花 餐厅插花特点： 花色艳丽 热烈气氛 风格统一 餐厅插花种类：中餐厅插花 西餐厅插花 咖啡厅插花 选取花材、花器 插轮廓 插焦点花 充实体 插衬叶 整理花形 授 课：王 冬 琴 Email：wdqls @ yahoo . cn /njzj3 插花的概念 切取植物可供观赏的枝、叶、 芽、花、果、根等为材料插入一定 容器之中，按照一定的设计原则， 组成一件精