转基因大豆的食品安全性及发展对策要点.docVIP

? 转基因大豆的食品安全性及发展对策 ? 0引言 ??最近，农业部批准发放3个可进口作加工原料的转基因大豆安全证书，关于食用转基因大豆产品是否对人类身体造成伤害的争论又起波澜。特别是黑龙江大豆协会关于“转基因大豆与肿瘤高度相关”的分析报告，经各大媒体报道，迅速引起社会广泛的关注。非转基因大豆是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害，长期食用安全可靠。转基因大豆是在基因转入过程中，被植入某种基因，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素，这种大豆被称为转基因大豆。如转基因大豆可以抗除草剂——草甘膦（毒滴混剂），而草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。所以，转基因大豆涉及到基因的安全问题。非转基因大豆与转基因大豆在外观上很难区别，只有通过转基因成分检测分析，才能判断是否含有转基因成分。检出Lectin基因的为非转基因大豆，检出CaMV35S，NOS，35S-CTP4，CP4-ePSPS基因为转基因大豆。 1??转基因大豆进口的必然性 ????(3)认定安全。农业部和有关专家认为，我国对转基因大豆新品种的安全评审是非常慎重的，是严格按照我国法律法规进行的，从最初递交申请到获得进口用作加工原料安全证书，历时3年左右，规定必须是在出口国内市场已经有同样用途的产品。认定转基因大豆含有转基因成分，但压榨生产出来后的大豆油经