第十二章采购与供应详解.pptVIP

第十二章 采购与供应 第一节 采购概述 一、采购的概念 所谓采购就是指从多个对象中选择并购买所需的物品。采购是一个选择和购买的过程，包括了解需要、选择供应商、协商价格、签订合同、交货运输等过程。 ——采购是从资源市场获得资源 ——采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 二、采购的任务 （1）为企业生产经营提供所需要的物资资源和服务。 （2）以最低的成本或物资采购服务，完善企业供应保障系统。 （3）确保为供应商提供最好的服务并以最快的速度供货。 （4）与供应商建立良好的合作关系，并不断开发替补供应商。 第一节 采购概述 三、采购与供应链 1、采购在供应链中的作用 采购在供应链中具有明显的战略功能；在供应的连接中又具有战术功能；在供应链环境中的物流中具有运作功能。 2、采购是企业生产经营的重要环节 （1）采购占用企业大量资金。 （2）满足生产和销售需要，企业生产经营对采购的要求主要有原材料的品种、数量、质量性能、成本和供货时间等方面。 3、加强采购管理是企业提高经济效益的重要环节 第一节 采购概述 四、采购的分类 1、按采购主体划分 （1）个人采购 （2）集团采购 2、按采购方法划分 （1）传统采购 （2）订货点采购 （3）招标采购 （4）供应链VMI（供应商管理库存）采购 （5）电子商务采购也称网上在线采购 （6）JIT采购，也称准时制采购 （7）MRP采购 3、按采购价格方式划分 （1）询价、比价采购 （2）议价采购 （3）定价采购 （4）市场公开采购 第二节 采购管理 一、采购管理概述 （一）采购管理的概念 所谓采购管理就是对采购工作的计划、组织、协调和控制等活动的总称。 （1）采购管理是站在采购方的立场上，实现采购工作的顺利进行和企业的整体效益。 （2）采购管理的作用是实现企业的物资供应，是企业联系资源市场的纽带。 （二）采购管理的基本内容 1、采购管理组织 2、采购的需求分析 3、资源市场分析 4、采购计划的制定 5、采购计划的实施 6、采购的合同管理 7、采购绩效评价 8、采购监控 9、采购的基础工作 第二节 采购管理 （三）采购管理的作用 1、利润杠杆作用 2、资产收益效应 3、信息源作用 4、营运效率作用 5、对企业竞争优势的作用 （四）采购的业务流程 1、按照采购计划进行分析 2、选择供应商 3、确定合适的采购价格 4、签发采购订单 5、查验货物，确保货物符合规定 6、接收货物 第二节 采购管理 （五）采购管理的新思维 1、采购管理的关键问题—采购成本控制 采购成本控制的关键因素主要有以下几个方面：采购计划、采购订单 、采购业务的确认及付款 、供应商的选择 2、从战略成本核算角度来控制采购流程 战略成本流程分四个步骤： （1）预估供应商的产品和服务成本。 （2）计算竞争对手的产品和服务成本 （3）设定本企业的目标成本 （4）确定作出流程和产品改变并持续改进对企业的价值分析 第二节 采购管理 二、战略采购与采购战略 （一）战略采购 1、战略采购的概念 依托现代信息技术和分析方法为某一特定产品制定的采购战略并组织实施的过程。 2、实施战略采购的意义 战略采购能够为企业带来各种近期和远期的利益，它还可以通过与供应商建立联盟合作，降低新产品的开发成本和缩短新产品开发周期。 3、战略采购的实施方式 ① 战略性的管理物资供应来源，以降低生产经营物资和外购服务的成本。 ② 降低物资采购成本的同时，注意发展与供应商的关系。 ③ 对供应商提出更高要求时，要注意考虑与供应商合作利益的共享机制。 ④ 根据对市场地位和行业结构的认识来考虑与供应商的合作问题。 ⑤ 根据用户对产品消费的不同阶段来确定或延迟策略的使用时间。 第二节 采购管理 4、战略采购的实施阶段 （1）采购评估阶段：将企业内面临重大压力的业务项目作为进行改进采购管理的重点，进行深入调查，详细评估。 （2）战略采购实施阶段：评估供应市场需求与开发、原材料或产品采购策略、选择供应商和战略采购的实施。 （3）采购管理机制改进阶段：制定采购系统流程，以降低采购过程中的误差；建立控制流程进行采购、库存和供应链管理，以降低供应链成本；建立对采购队伍的考核、激励与约束机制；建立采购流程标准化制度，实现规范化管理。 第二节