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人类因梦想而伟大,企业因文化而繁荣! 金鼎石材人力资源课 店长培训教程(一) 店长的管理常识 第一部分 店长的工作流程 1、日工作流程; 2、周工作流程; 3、月工作流程; 由于其流程比较繁复,我们以一个家 企业连锁店店长的一周工作流程的实际例 子的表格来做简单的阐述,如下: 某企业连锁店店长 一周工作流程表: 时间 工作事项 工作内容 星期一 1 周会 (1)上周营业情况的分析,工作表现的检讨 (2)总部政策及当周营业活动的公布与传达 (3)员工店面训练,交流成功售卖技巧 (4)激发工作热情,鼓舞员工士气 2 店面清洁 每周至少需要进行一次比较全面的卫生清洁工作 3 商品陈列调整 每周需要进行一次商品陈列不止转货,以迎接新一周的销售高峰 4 商品宣传资料 检查和更新 如:POP、海报、爆炸贴、条幅、立牌 星期二 5 库存盘点 (1)店面库存以及中转库存状况清点,确认商品品种、数量及管理状况,并进行相关记录 (2)对缺货或少或商品进行申请补货 (3)商品销售情况分析 星期三 6 配合督导 (1)对进行全方面检查 (2)对存在的问题进行科学分析 (3)提出问题解决方案 (4)对存在问题进行整改 星期四 7 市场调查 店长依据自身的人脉或渠道对市场进行调查(销售方向,竞争店的情报,旺销商品信息) 星期五 8 促销方案 (1)策划促销方案 (2)促销方案前期准备工作 星期六 9 安排人员轮班休假 各根据自身情况做出调整 星期日 10 安排人员轮班休假 各根据自身情况做出调整 1、人事管理 2、日常管理 3、商品管理 4、促销管理 5、运营督导管理 第二部分 店长职责 a、人事管理 店长具有: ▲对所管辖店面有人事管理权, 可以有权参与店面营业人员的招聘、 录用的初选; ▲对所管辖店面的工作人员的 排班,出勤进行监督权; ▲新员工岗位实训的责任; ▲根据员工表现提出调动、晋 升、降级、辞退的意见; ▲对员工的日常工作表现进行 检查和评定并且给予相应奖励和处罚; ▲对店内的突发事件进行裁决。 注:店长岗位由公司选派。 b、日常管理 ▲各类会议的组织推进,会后工作的整合跟踪; ▲卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容, 但站在维护形象、树立良好品牌的高度看,就成 为店长日常管理中必不可少的一项职责; ▲安全管理方面,店长要树 立全面的安全 意识,引导各 岗位人员将安 全隐患消除在 萌芽状态,或 在危险出现时,将损失减少到 最低。 ▲加强对客户服 务管理。 良好的客户服务是对客户服务提出的核心要求,也是与传统零售终端相比最明显的优势之一,它保证顾客在购买到满意商品的同时还享受到轻松愉悦的服务,有力地提高顾客满意度。 c、商品管理 ▲分类管理 ▲价格管理 ▲储存管理 ▲配送管理 ▲保值管理 ▲破损管理 ▲跟进管理。 d、促销管理 店长要掌握促销的操作流程,明白 如何组织管理促销活动。 (1)活动造势技能: “造势营销”就是举办活动,或制造 事件,再通过大众传播媒介的报道,引起社会大众或特定对象的注意,造成 对自己有利的声势,达到企业扬名的目的,进而提高品牌的知名度,在公众中建立良好的企业形象,以及改变那些对企业不友善的态度或者不利于企业的看法。 (2)利益点设置技能: 在销售终端,企业、销售人员手里必须拿着利益点,才能打动消费者,促成交易,才能做好这个临门一角。 在销售终端只有将产品利益、赠品利益、企业利益、服务利益等四大利益发挥到最大化,才能“放大产品拉力”,决胜在产品之外。 (3)活动实施技能等。 e、运营督导 运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品销售和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲,运营管理也可以指为对销售和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。 运营督导指店长在日常对运营工作管理过程中,进行监督与引导,要发现并改善各项工作的不足。 运营督导 管理程序 第三部分 店长的技能训练 1\商品的陈列技能 2\商品的促销技能 3\商品导购等技能 a、陈列技能。 主要掌握商品陈列的原则、规范和要求。 比如: 商品陈列要整齐、丰满、 方便和美观。 对于特别商品和销售辅 料等又会有相应的要求,但 无论如何都要求店长能够熟 练掌握陈列技能,并能够达 到最优水平。 b、促销技能。 促销技能中又分为: (1)活动造势技能: (2)利益点设置技能: (3)活动实
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