2012届浙江浙科版学海导航新课标高中总复习（第1轮）生物：必修1第1章_第1、2节_分子和离子、无机物.pptVIP

* 1.(2010·上海9)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是( ) A．纤维素和尿素 B．脂肪酸和磷脂 C．腺苷三磷酸和核糖核酸 D．胆固醇和血红蛋白 C 【解析】纤维素、脂肪酸、胆固醇都含有C、H、O三种元素；尿素中含有C、H、O、N；磷脂、腺苷三磷酸和核糖核酸都含有C、H、O、N、P；血红蛋白含有C、H、O、N、Fe。 　2.(2010·江苏3)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是( ) A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基 B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 C．利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液 D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好 B 【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目都至少有一个，A项错误。 因其本质为蛋白质，故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应，B项正确。 用透析法纯化蛋白酶时，应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性，C项错误。 因酶具有专一性，油渍为油脂，故利用含蛋白酶的洗衣粉比用含脂肪酶的洗衣粉的去污效果差，D项错误。 3.(2010·海南1)下列关于糖的叙述，正确的是( ) A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 A 【解析】糖类分还原糖和非还原糖，其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖等，所以A正确。 葡萄糖属于单糖，不能再被水解，B错误。 纤维素是大分子多糖，其单体是葡萄糖，C错误。 乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，需水解成单糖后被吸收，D错误。 　4.(2009·江苏1)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是( ) A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 A 【解析】本题考查细胞内的一些能量物质的相关知识。 A中ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一； B中糖原最终代谢产物是水和二氧化碳； C中蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖，乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖； D中生长激素不是能源物质。 5.(2009·上海17)棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是( ) A．纤维素和脂肪 B．纤维素和蛋白质 C．淀粉和蛋白质 D．淀粉和脂肪 【解析】本题考查生物制品的化学成分，棉、麻是植物产品，其主要成分是纤维素，真丝是动物产品，其主要成分是蚕分泌的蛋白质。 B 1．水 (1)水是　活细胞　中含量最高的化合物。 (2)水具有重要的生理功能： 生物体内良好的　溶剂　； 生物体内　物质运输　的介质； 参与多种代谢过程； 具有　缓和　温度变化的作用，有利于生命活动在较温和的条件下顺利进行。 (3)生物体内的含水量会随着发育阶段、不同器官、部位等发生变化，一般来讲，代谢旺盛的细胞中，含水量往往比较　高　。 2．无机盐 (1)存在形式：多数以　离子　形式存在。 (2)含量：约占　1%～1.5%　。 (3)生理功能： a．是生物体内某些　复杂化合物　的重要组成成分。 b．维持生物体正常的生命活动。 考点1 水在生物体内的作用 水是生物体内的良好溶剂、运输介质，能缓和温度变化，此外水作为细胞中含量最多的化合物，还参与了细胞中的多种代谢过程。 (1)水作为反应物： 光合作用的光反应 需氧呼吸第二阶段 蛋白质、核酸、油脂、多糖等有机物的水解 (2)水作为产物： 光合作用的碳反应 需氧呼吸第三阶段 氨基酸脱水缩合 多糖、油脂、核酸等有机大分子的缩合 糖类、蛋白质、油脂、核酸等的彻底氧化分解 (3)水被分解的细胞器：叶绿体、线粒体 有水生成的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核等 总之，一般来说，代谢越旺盛的细胞含水量越高。 【例1】水在生物体及细胞的生命活动中有非常重要的生理功能