2012年《高考风向标》高考生物一轮复习 课件：必修1 第5章 第1、2节 降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货” [配套课件].ppt

①能源物质——糖类、脂肪、蛋白质。 ②主要能源物质——糖类。 ③主要储能物质——脂肪。 ④直接能源物质——ATP(不是唯一)。 ⑤根本能源——光能。 ⑥植物细胞内的储能物质——淀粉。 ⑦动物细胞内的储能物质——糖原。 【易错易混】生物体内的能源物质 A．高温和低温均能破坏酶 1 和酶 2 的结构，使其失去活性 B．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率 C．ATP 中的 A 代表腺嘌呤，T 代表三个，P 代表磷酸基团 D．人在饥饿时，细胞中 ATP 与 ADP 的含量难以达到动态 平衡 下结构被破坏，使其失去活性，而低温只是抑制酶的活性；酶 的催化原理是通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速 率；ATP中的A代表腺苷(由腺嘌呤和核糖构成)，T代表三个， P代表磷酸基团；细胞中 ATP与ADP的含量维持在一定的动态 平衡中 。 【答案】B 【解题指导】酶1和酶2的化学本质都是蛋白质，在高温 一、解读与酶有关的曲线 1．表示酶高效性的曲线 图 5－1－2 (1)催化剂可通过降低活化能从而加快化学反应速率。 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应 的平衡点。 图 5－1－3 (1)在 A 反应物中加入酶 A，反应速度较未加酶时明显加快， 说明酶 A 催化底物 A 参加反应。 (2)在 A 反应物中加入酶 B，反应速度和未加酶时相同，说 明酶 B 不催化底物 A 参加反应。 2．酶的专一性 图 5－1－4 ①图中 A 表示酶，B 表示被催化的反应物。 ②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。 (3)表示酶专一性的图解 图 5－1－5 (1)在未达到最适温度和 pH 时，随温度和 pH 的逐渐升高， 酶的催化效率增强，当达到最适温度和 pH 后，随温度和 pH 的 逐渐升高，酶的催化效率下降。 (2)在最适温度和 pH 时，酶的催化作用最强，高于或低于 最适温度和 pH，酶的催化作用都将减弱。 (3)过酸、过碱、高温都会破坏酶的分子结构，使酶失活。 3．表示影响酶活性的曲线 (4)低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升 高可恢复活性。 4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 图 5－1－6 底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和 酶活性的限制，酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与 酶浓度成正比。 (1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随 * 第 5 章 细胞的能量供应和利用 1．以酶的作用、本质、特性设 置新的实验背景，以非选择题 形式命制探究实验 2．以绿色植物为实验对象，以 非选择题形式考查光合作用、 呼吸作用、物质循环、能量流 动等知识 Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ 1．酶在代谢中的作用 2．ATP 在能量代谢中的作用 3．光合作用的基本过程 4．影响光合作用速率的环境因素 5．细胞呼吸 6．探究影响酶活性的因素 7．叶绿体色素的提取和分离 8．探究酵母菌的呼吸方式 命题展望 能力要求 考纲内容 第 1、2 节 降低化学反应活化能的酶、细胞的能量 一、细胞代谢 1．概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为 ①__________。 细胞代谢 2．作用：是细胞②________的基础。 生命活动 3．细胞代谢能在温和条件下快速进行，是由于酶的催化作 用。 “通货”———ATP 二、酶 常态 活跃状态 1．活化能：分子从③_____转变为容易发生化学反应的④ ___________所需要的能量。酶的催化效率高，是因为同无机催 化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。 2．概念 活细胞 蛋白质 酶是⑤______产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多 数酶是⑥_______，少数是 RNA。 3．特性 高效性 (1)⑦_______________：酶的催化效率大约是无机催化剂的 107～1013倍。 (2)⑧______：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)酶的作用条件⑨______：酶在⑩___________________ ________，其活性最高。温度和 pH 偏高或偏低，酶的活性都? __________。 较温和 明显降低 三、ATP 直接来源 1．生理功能：细胞生命活动所需能量的?________。 2．结构简式 A—P～P～P，中文名称是?___________。 三磷酸腺苷 专一性 最适宜的温度和 pH 条件下 3．ATP 与 ADP 的相互转化 能量 4．ATP 的形成途径子 光合作用 细胞呼吸 (1)自养生物 化能合成作用 细胞呼吸 如光合