无公害农产品概述讲解.ppt

三、现场检查 三、现场检查 三、现场检查 三、标识征订与证书发放 三、标识征订与证书发放 公告后6个月内完成标识申订工作，超过6个月的，视为自动放弃产品认证。 14类不订标产品目录： 种植业：稻谷、小麦、大豆、加工原料用玉米、甜菜； 畜牧业：生鲜牛乳、生猪、活牛、活羊、活禽； 渔业：非包装销售的活鱼、活虾、贝类及鲜海参 “无公害农产品认证信息登录表”备注栏要注明“不用标” 三、标识征订与证书发放 填写银行汇款单中的开户名（全称） 银行汇款单中的全称要与征订表中的汇款人姓名或汇款单位名称一致 三、标识征订与证书发放 点此处 查询 三、标识征订与证书发放 * * 组织机构图 * 受农业部委托，按照“五统一”原则，组织开展无公害农产品认证工作 统一标准：判别尺度一致 统一标志：程序方法一致 统一认证：形象一致 统一管理：工作目标一致 统一监督：行为方式一致 确保无公害农产品认证工作“统一、规范、简便、快捷”开展 （一）农业部农产品质量安全中心 * 重点抓好无公害农产品认证工作规划 组织协调、审批发证、标志管理、监督检查 （二）专业认证分中心 * 包括省级工作机构、地县工作机构 省级工作机构的工作重点： 产地认定、产品检测、认证初审、标志推广、监督抽查 地县两级工作机构的工作重点： 宣传动员、组织申报、技术指导、技术培训 具体承担实施现场检查与证后的日常监督管理 （三）地方工作机构 * （四）产品认证评审委员会 制（修）订无公害产品认证评审工作原则 审议认证报告，做出认证结论 对认证工作提出意见和建议 （五）产地认定委员会 制（修）订无公害产地认定实施细则 产地认定材料终审，做出认定结论 提供智力支持和技术支撑 科学 公正 规范 * （六）产地环境检测机构 产地环境检测与评价 产地环境检测报告 产地环境现状评价报告 * 申报产品的抽样和检验 无公害农产品年度抽检 客观、公正地出具检验报告 “总量控制、动态管理” （七）产品检测机构 * 定义：检查员是指经农业部农产品质量安全中心注册，在无公害农产品产地认定、产品认证和监督管理工作中，对产地环境、生产过程、产品质量及标志使用等进行文件审查、现场检查和监督检查的人员。 二、检查员 ——《无公害农产品检查员管理办法 》 * 职责： 开展无公害农产品产地认定、产品认证的文件审查和现场检查工作； 开展无公害农产品产地环境、生产过程、产品质量及标志使用的监督管理工作； 承担无公害农产品相关业务培训的授课任务。 二、检查员 ——《无公害农产品检查员管理办法 》 * 定义：是批经培训合格取得农业部农产品质量安全中心颁发的《无公害农产品内检员证书》，并在无公害农产品生产单位负责无公害农产品标准化生产和质量安全管理的专业技术员。 三、内检员 ——《无公害农产品内检员管理办法 》 * 职责： 负责收集农产品质量安全管理方面政策规定，组织制（修）订本单位无公害农产品质量安全管理文件和生产技术规程； 贯彻落实本单位无公害农产品质量安全管理制度，指导建立无公害农产品生产记录档案； 组织开展无公害农产品质量安全内部检查及改进工作； 承办无公害农产品产地认定产品认证的组织申报工作； 配合无公害农产品管理机构做好日常监督检查工作。 三、内检员 ——《无公害农产品内检员管理办法 》 北京市无公害食用林产品检查员、内检员培训班 第四部分 无公害农产品认证程序 申报条件 申报材料 现场检查 标识征订与证书发放 各环节工作时限 部中心 20日 省级 20日 地市级 15日 县级 10日 部直中心 20日 各级工作机构在认证报告中，要详细记录每次审查的结论及时间，不超过85个工作日 一、申报条件 -具有一定组织能力和责任追溯能力的单位和个人 -具有集体经济组织、农民专业合作社或企业等独立法人资格（整体认证） 1. 主体资格要求 对质量控制能力弱、生产规模小的主体，原则上不予认证。 乡镇人民政府、村民委员会和非生产性的农技推广、科学研究机构等（从2009年5月1日起）。 一、申报条件 -产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求 -产地区域范围明确 -具备一定的生产规模 -产品相对稳定 -产品符合无公害农产品质量安全标准要求 -产品在《实施无公害农产品认证的产品目录》范围内（农业部和国家认监委联合公告） 2. 产品产地要求 一、申报条件 -由法定代表人统一负责生产、经营、管理 -生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求 -有相应的专业技术和管理人员（经培训合格的内检员） -有完善的质量控制措施，并有完整的生产和销售记录档案 -近3年内没有出现过农产品质量安全事故（整体认证） 3. 生产管理要求 二、申报材料 （一）材料清单 《申请和审查报告》 资质证明