食物的相生相克要点.pptVIP

俗话说：药食同源、药补不如食补。但进补也要讲究科学，根据中医的五行、生克规律的的学说，有些食物是不能同时食用的，若是吃，也要间隔两个小时以上。 下面，我们一起来看看一些 相生和相克食物的例子。 * * * * * * 两者同食可预防便秘、牙龈出血及坏血症，以清炒为好。 两者同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管疾病有防治作用。 菜花含维生素矿物质，与鸡肉同食可益气壮骨，增强肝脏解毒作用，有提高免疫力，防感冒的功效。 两者搭配能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。 两者同食可健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、消食，是治疗胃满肚胀、便秘的好疗法。 两者同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。 两者同食可清热解毒，补气生津，化痰理气，是抗痛、降血脂、降血压的良好菜肴。 两者都有明显的降压作用。两者同食可健胃消食，对高血压、高血脂适宜。 豆角的营养成分能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。 两者都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿，防治糖尿病。 豆腐加金针菇能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳肴。 油菜内含维生素C、钙，可消肿散血、清热解毒；虾仁含钙多。两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼等有功效。 羊肉中含有脂肪、碳水化合物等多种营养物质，与香菜同食可开胃健力、益气血。适合阳气不足者食用。 猪肉可滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿；酸菜含有多种维生素。两者同食有开胃、利嗝、治寒的功效。 芹菜具有清热、平肝、降血压的作用；花生有止血、润肺的作用。两者同食有软化血管、降胆固醇的功效。 两者含有丰富的蛋白质、碳水化合物等多种营养素。两者同食对妊娠水肿有一定的辅助治疗作用。 两者同食可顺气、通经脉、洁齿明目、清热解毒、防治高血压。 茄子有去痈活血、清热消肿的功效；苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人理想蔬菜。 鸡肉有活血调经的功效；金针菇富含胡萝卜素及多种氨基酸成分。两者同食可防治肝脏疾病。 两者同食有助于骨骼、牙齿及血管的健康，对胃痛，眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等有疗效。 两者同食可治疗甲状腺病症、降血压、通便解毒、生津健胃，同时对有害物质有很好的排除功效。 两者做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症等患者食用，此粥还具有美容功效。 两者可补肾、润肺生津、提神，对慢性支气管炎、肺心病、久病体弱、肾虚都有辅助治疗作用。 两者同食可降低中风，防止胆固醇在血管壁上沉积，是防止中风的最佳菜肴。 两者同食会引发心脑血管病，严重者不及时抢救会死亡。 两者长期同食容易导致免疫力低下、败血病。 两者长期同食可导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。 虾肉含有“五价坤”，无毒，但与西红柿同食将还原成三价坤（俗称砒霜）有毒，应慎用。 两者同食会引起中毒，伤眼睛，引起眼睛不适，严重会导致失明。 两者同食会伤元气，可使身体免疫力降低，会引起多种疾病，尽量少在一起食用。 两者同食伤元气，导致阳痿、早泻、糖尿病。 鹅肉、鸭肉与梨同食伤脾，长期食用可导致肾炎。 两者同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致颈椎、腰椎病、结石病。 两者长期同食可导致胃溃疡，严重者会肠胃穿孔。 两者同食可刺激肠胃黏膜，严重者会导致食物中毒，所以吃狗肉或喝狗汤时尽量不吃蒜。 香蕉与西瓜、哈密瓜、香瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。 * * *