第八章植物细胞培养及次生物质生产概论.ppt

适合植物细胞悬浮培养的生物反应器的特点： 合适的氧传递； 良好的流动性； 较低的剪切力。 * 结构最为简单，所体从底部通过喷嘴或孔盘穿过液池实现气体交换和物质传递整个系统密闭，易于无菌操作，培养过程中无需机械能损耗，适合培养对剪切力敏感的植物细胞。对于黏度大及高密谋的培养体系此类反应器的混合效率较低。 * * * 生长偶联型 产物合成与细胞生长成正比，如长春花中长春花碱的合成、烟草细胞烟碱合成、薯蓣中薯蓣皂甙的合成。 中间型 产物仅在细胞生长下降时合成，细胞处于指数生长期或停止生长产物都不合成，蒽醌类物质合成的植物细胞、莨菪烷类合成的植物细胞等属于此类型。 非生长偶联型 产物合成在细胞生长停止以后。如紫草宁。 * 典型的流化床生物反应器是利用流体的能量来悬浮颗粒的。如图是流化床细胞反应器。由于使颗粒呈流化状态所需的能量与颗粒大小成正比，因此，通常采用小固定化颗粒，这些小颗粒良好的传质特性是流化床反应器的主要优点。流化床生物反应器的最大缺点是剪切和颗粒碰撞会损坏固定化细胞 。 * 指在植物细胞培养体系中加入水溶性或脂溶性的有机化合物，或者是具有吸附作用的多聚化合物，使培养体系由于分配系数不同而形成上、下两相，细胞在其中一相中生长并合成次生代谢物，这些次生代谢物又通过主动或被动运输的方式释放到胞外，并被另一相所吸附。 常见的几种植物固定化生物反应