第二节　大葱 蔬菜栽培课修件.ppt

第二节　大 葱　 二、生物学特性 （一）形态特征 （二）生育周期 抽薹开花期 种子成熟期 （三）对环境条件的要求 三、栽培季节与茬次安排 四、栽培技术 （一）秋播大葱露地栽培技术 1．播种育苗 2．整地施肥 大葱忌连作，每667 m2普施腐熟农家肥5000~10000kg； 耙平后开沟栽植。栽植沟宜南北向，使受光均匀，并可减轻秋冬季节的北向强风造成的大葱倒伏。 3．定植 4．定植后的管理 5．收获贮藏 鲜葱 随时收获上市。 越冬干贮大葱 要在晚霜以后收获。 收获后要适当晾晒。 贮存要宁冷勿热，温度为1~3℃ （二）温室发芽葱囤栽技术要点 * * 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退出本节 一、品种类型 （一）长葱白类型 （二）短葱白类型 （三）鸡腿型 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征 根 茎 叶 花 种子 果实 生殖生长阶段 营养生长阶段 发芽期 幼苗期 假茎（葱白）形成期 贮藏越冬休眠期 耐寒力较强，耐热性较差。 温 光 对光照强度的要求不严格；中光性植物。 水 根系耐旱，叶片喜湿。 肥 土层深厚、排水良好、富含有机质的疏松壤土，土壤pH 7.0~7.4 露地栽培 　春播　 　秋播　 设施栽培 春提早 越冬茬 （一）秋播大葱露地栽培技术 （二）温室发芽葱囤栽技术要点 1．播种育苗 2．整地施肥 3．定 植 5．收获贮藏 4．定植后的管理 茎粗0.4cm以下 播种时间 播　　种 幼苗期管理 越冬前幼苗标准 40~50d的生长期 2~3片真叶 株高10cm左右 定植 时间 　芒种（6月上旬）到小暑（7月上旬） 起苗和选苗分级 定植方法　 排葱法 插葱法 浇水施肥 培土 　定植后一般不浇水施肥； 　8月上中旬，浇2~3次水，追1次攻叶肥； 　进入生长盛期，每4~5d浇1次水，追2次攻棵肥； 　假茎（葱白）充实期，保持土壤湿润； 　收获前5~7d停水。 *