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前厅部疑难问题处理
1、作为前台接待员,你认为应具备哪些能力?
答:1、熟练的前台业务;
2、了解饭店设施设备和服务项目;
3、快速准确地提供有关问讯服务;
4、把握客人心理,针对身份不同的宾客选择不同的沟通方式。
2、良好的服务意识主要表现在哪些方面?
答:1、热爱酒店事业,热爱酒店工作;
2、有责任心和荣誉感,关心体贴每一位宾客;
3、自觉地加强自身的业务素质和思想修养。
3、总台服务中有哪些具体的推销方法?答:1、根据不同对象、不同宾客适时推销;
2、利用酒店的优势、特色进行推销;
3、利用房间包价内容帮助推销;
4、主动询问,并及时向宾客提出合理建议;
5、带领客人参观设施,进行现场推销,吸引宾客;
6、适时向宾客推荐饭店的其它服务项目。
4、按照公安局有关旅馆住宿登记的规定,客人入住登记时需填写哪些内容?
答:1、姓名,性别,年龄,有效证件号码,工作单位,家庭住址,何处来,何处去,抵达及离店日期,同住人及关系,本人签名。
2、外国客人另外还需填写护照号码、签证号码、种类及有效日期,入境日期等。
5、一位语无伦次、精神明显不正常的客人来总台要求入住,你应如何处理?
答:1、婉言拒绝其入住。
2、通知保安人员将该客带离公共场所。
3、如有需要可联系附近派出所帮助处理。
6、当遇到身着奇装异服、举止特殊的人士或者特殊习俗的客人前来入住时,你该如何接待?
答:1、尊重客人的个人爱好和风俗习惯。
2、不进行围观、嘲笑、议论、模仿或起外号。
3、详细了解客人的问讯范围,并提供正确、快捷的问讯服务。
7、客人要求加床时怎么办?
答:1、迅速答复客人,并告知加床收费标准。
2、通知房务中心将床加进房间。
3、加床前应检查床是否牢固好用,避免发生意外事故。
4、配备床上用品及增加一套用品。
8、客人要求在房间配送鲜花、水果时怎么办?
答:1、了解客人所需鲜花、水果的种类、色彩、数量和摆放形式,并记下房号和姓名。
2、按要求进行摆设,要注意技巧,避免客人禁忌的花,水果要消毒。
3、尽量了解客人摆放鲜花水果的原因,进一步做好细致的服务,如是客人生日,则向客人表示祝贺等。
9、当入住登记时知道当天是客人生日,你应怎么办?
答:1、应通知客房部,以便及时为客人准备生日蛋糕和鲜花。
2、客人在房间时将蛋糕、鲜花及总经理名片一同送往房间,以示祝贺。
3、送蛋糕要跟上餐刀、叉、碟等,如遇其他客人前来祝贺要热情接待,及时撤换和补充茶水、茶具等,让客人度过欢乐的生辰。
10、客人中午12:00前来办理登记入住手续,但房间未打扫好,你应如何处理?
答:1、向客人道歉,说明退房时间是中午12:00,所以许多房间还未来得及整理。
2、建议客人先办登记手续,然后请他们先用餐或休息,我们马上通知服务员尽快打扫房间。
3、对客人的合作表示感谢。
11、如果客人进房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求换房,你应如何处理?
答:1、了解客人不喜欢的原因以及他喜欢什么样的房间。
2、条件允许,则按客人要求帮其转房并更改资料。
3、不能满足客人要求,则向其道歉、并解释原因。
4、做好交班,为客留意其喜欢的房间类型,一有空出,立即帮他转房。
12、一位客人前来登记入住,他说他的朋友李先生已订了房,而李先生迟一点才到,他自己先入住李先生的房间,你应如何处理?
答:1、查清李先生有无交代。
2、如李先生无交代,打电话确认;如无法联系上,在有房间的情况下,可请该客另开一间房。
3、李先生到达时,与其确认。
13、某日,一客人打电话订下个星期六的标准房,但根据预测显示,那一天的标准房间已订满,此时你如何处理?
答:1、向客人说明那一天的标准房已订满。
2、向客人推销其他种类的房间。
3、将客人纳入“等候订房名单”中(即WAITNG LIST)。
4、留下客人通讯号码,一有标准房空出,立即与客人确认。
5、如客人实在不愿意,可向客人介绍其他酒店并帮助其订房。
14、某公司秘书张小姐打电话帮其公司几名职员订房,但她不知道该职员的姓名,你如何处理这一订房?
答:1、向张小姐说明无客人姓名订房给客人所带来的不便。
2、请张小姐尽量去了解客人姓名,并及时通知我们。
3、建议张小姐先用公司订房,并通知其公司职员。
15、一位客人退房时,要求预定下一次入住的房间,你应如何处理?
答:1、记下客人的详细要求。
2、提醒客人下次入住的房价有可能变化。
3、请客人留下联系地址或通讯号码,到时好确认。
16、一位以全价入住的客人在退房时说房租太贵,房间的设施、种类他均不喜欢,要求按七折收费,你应如何处理?
答:1、原则上应婉言拒绝其要求,说明入住时是征求客人意见才安排房间的。
2、建议客人下次若对房间不满意,应尽早通知我们换房。
3、问客人对房间有何意见,以便我们今后改进。
4、向客人介绍酒店其他类型
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