第讲 质量管理解析.pptVIP

质量管理 生产与运作管理 Contents 参考教材 张公绪主编，《现代质量管理学》,高等教育出版社 刘广第主编，《质量管理学》，清华大学出版社 案例——要工期还是要质量 在2001年，北京一家著名的房地产企业由于工期要求较紧，就制定了非常强烈的奖罚激励制度，总算按时完成了一栋大楼的建设工作。 但好景不长，半年后该楼房一侧地基下沉了30cm，楼体出现大量裂缝，经技术鉴定是施工单位没有按施工要求施工。 这栋楼成了这个创业老板挥之不去的一块心病，购买这栋楼的住户，心里更不是滋味。 1质量管理概论 质量挑战 新技术不断涌现，顾客对新产品的质量要求会提出更多、更新、更严的要求； 在买方市场下，顾客对产品和服务的质量要求会更加挑剔； 生产厂家和商业店家的产品责任和服务责任也愈益加重； 社会对产品和服务在诸如环境保护、卫生、资源利用等方面的要求也越多、越严。 21世纪的质量战争更为严酷。所以必须大力提倡质量科学的应用。 1质量管理概论 质量的定义 通俗理解:质量通常被用于表示某一产品或某一项服务在使用时的合适程度, 这是对质量的一种通俗理解。 美国质量与可靠性协会(The American Society for Quality and Reliability)：“与满足给定或隐含需求的能力有关的产品或服务的特征及特性的总和”。 1质量管理概论 基于产品(服务)用户的质量定义