波巴布咖啡开业策划及营销思路初步仝资料.pptVIP

波巴布咖啡业务沟通提案 波巴布咖啡： 你好！ 我们是佳木斯山水策划公司客户部，获知波巴布咖啡即将开业，对于餐饮业开业、尤其是特色精品类餐饮，良好的开始是成功经营的重要保障，山水策划愿意为贵店开业及运营提供专业的咨询服务，以下是山水策划的公司介绍和我们对贵店开业及运营的要点把握，由于只是最初步的了解，疏漏甚至偏颇之处在所难免。如果贵店有合作兴趣请与山水策划联系，再详细沟通，确定更具实操性和针对性的方案！ 山水策划公司客户部 0454-8248811 2013.11.30 山水公司介绍 佳木斯山水策划公司创建于2007年，是三江地区最具有实战操作经验和专业实力的策划公司。服务客户遍及佳木斯及周边市县地区，特别针对商业、贸易、房地产等领域具有丰富的服务经验和创新能力，擅长从客户实际情况与要求出发，有针对性的为客户量身定做注重实效的营销策划方案。 宗旨：诚信服务 追求卓越 定位：致力于商业 · 地产整合营销 目标：力争成为具有行业领导力的商业管理咨询公司 合作伙伴 波巴布咖啡开业策划及营销思路 波巴布咖啡开业策划及营销思路 波巴布咖啡开业策划的基本理解 策划目标确定 开业及宣传主题 开业庆典要点 开业庆典要点 开业庆典要点 开业庆典要点 开业模式 日场环节 夜场环节 成功咖啡厅的运营模式 附件：山水对咖啡休闲文化的初步理解（方向点） 2013.11.30 公司现状 山水策划公司现已成为本地区领先的企业管理咨询机构，一直专注于品牌管理、企业运营、营销管理等领域，已为多家大型企业提供专业、全程、系统的商业顾问服务并受到一致好评。涉及地产、商业,贸易等诸多行业。公司秉持“品质服务、超越价值”的服务理念，以“卓越的团队力量、精准的项目定位、系统的管理方法、灵活的控制运行、专业的运营诊断”构建提升企业的核心竞争力。 执行团队 总经理/首席策划师 姓名：欧阳志 学历：MBA 个人经历：从事商业管理，营销策划，房地产资讯，品牌推广等领域工作多年。具备丰富的实战管理经验以及卓越的运 营整合才能。具有独到的商业策划以及卓越的团队领导组织控制协调能力。 近年业绩：佳木斯首届杏花节主题设计、黑龙江省广汇家电企划运营、汤原新天地商业规划与运营、佳木斯凯联家居博 览中心品牌塑造推广、抚远大大商贸城宣传整合、富锦新天地购物中心企划协作。 服务项目 行业分析 企业诊断与市场调研 营销战略规划 品牌规划与管理 品牌整合传播 选址筹备调研建议 开业与庆典策划 媒体公关策略 媒体整合传播 平面设计 营销培训 网络营销和推广 影视广告创意及拍摄 企业视觉识别系统 市场调研 住宅地产策划 商业地产策划与招商 写字楼地产策划 拿地分析 价值链构造和策划 营销推广策划 三方洞察 -投资方消费方经营方 企业咨询 媒体设计 地产项目 商业策划 新产品上市策划 招商策划 渠道规划 终端实战指导 营销管理体系构建 产品线规划 公关活动 我司认为在做开业策划前需要清楚的叁个问题： 壹:波巴布咖啡的特色和卖点在哪里？ 首先是正宗的咖啡休闲 还有良好的异域情境，静吧氛围、专业的服务 贰:开业庆典要解决的关键问题是什么？ 在整个流程中，通过植入渗透、演示讲解、体验互动综合运用 通过咖啡休闲文化的传播与体验来获得目标消费者的心理认同 进而在消费者认为在自己有相应需要时会首选波巴布咖啡 山水 观点 山水 观点 我司认为在做策划前需要清楚的3个问题： 显然应该放在目标消费者身上 同时作为主打咖啡休闲的小众服务商业项目 目标消费者主要包括：商务人士、中高端精英阶层、时尚情侣 开业庆典参与的来宾不在多少，而在精准 叁:波巴布咖啡的开业庆典主要针对人群是谁？ 山水 观点 既不是简单的广告宣传问题！ 也不是单单的演艺旺场活动！ 甚至说开业人虽然很多，但是很杂， 会给来宾大众消费场所，不专业的感觉 不是 是 基于山水策划的专业判断：波巴布咖啡开业策划 是理念传播与价值认同的过程， 应当具备以下内涵的有机整合： 传统意义的开业庆典+新品推介会+体验式营销 开业策划思路界定 佳木斯最正宗、最对味的休闲咖啡屋！ 去喝咖啡就要去波巴布咖啡！ 根据前面的分析与问题界定 除了一般开业庆典需要的旺场以外 更重要的是要让目标消费者了解到： 咖啡休闲文化的基本知识 感受到波巴布咖啡的背后蕴涵的特色休闲文化 波巴布咖啡独具匠心的经营理念 进而产生对咖啡休闲文化的信任与价值认同 在目标消费者深层次的体验中留下印象： 策划 目标 到波巴布咖啡 —感悟纯正咖啡休闲 策划要点 1、咖啡休闲文化宣传与现场体验最重要： 各种宣传材料 氛围营造用品 品咖啡礼仪流程 演艺活动 咖啡鉴赏 咖