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耕作方法:刀耕火种 刀砍草木 纵火烧荒 犁土播种 经常迁徙 中国古代农业耕作方式的发展根本原因是生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。 生产力的发展是推动社会发展的根本原因,是否有利于生产力的发展是我们评价历史现象的根本标准。 探究二:根据教材内容并结合所学知识说说影响小农经济发展的有利因素和不利因素分别有哪些? 有利因素: 不利因素: ①生产工具和技术的改进; ②农民拥有一定的生产资料,具有生产积极性; ③农民为生存而努力、精耕细作; ④政府的重农政策 ⑤广大人民的辛勤劳动 ①分散、简陋——抗灾能力弱; ②分散、个体——难以开展大生产,不利于技术革新; ③赋税、徭役沉重;土地兼并严重; 阶级矛盾尖锐,社会动荡 ④旱、涝等自然灾害 ⑤商品经济的冲击(在中国相当有限) 从生产规模和分户经营看,我们今天的农民依然以小规模的一家一户进行经营和生活,本质上仍属于小农经济; 但其性质又不同于以往的小农经济,今天的家庭联产承包责任制下的经济并不是完全封闭的,而是社会主义市场体系下的小农经济。 探究三:我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济? 本课小结 小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。 生产单位 生产领域 生产目的 牛郎织女 男耕女织的小农经济 《天仙配》:你耕田来我织布,我挑水来你浇园, 寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜。 * * 第1课 发达的古代农业 课标要求: 知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度; 了解古代中国农业经济的基本特点。 第1课 发达的古代农业 二、精耕细作的传统农业 三、男耕女织的小农经济 一、早期农业生产的出现 ——原始农业的起源 ——传统农业经济的基本特征 ——农业社会生产的基本模式 神农氏发明农业的传说 神农氏塑像 神农尝百草 你知道“四体不勤,五谷不分”“五谷丰登”中的“五谷”指的是什么吗?“六畜兴旺”中的“六畜”指什么? (汉代班固等)《白虎通义》:“古之人民,皆食禽兽肉,至于神农,人民众多,禽兽不足.于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作.神而化之,使民宜之,故谓之神农也 。” 五谷: 黍 稷 粟 麦 豆 麻 稻 六畜: 猪 马 牛 羊 鸡 狗 一、从刀耕火种到铁犁牛耕 商、周 原始农业 农作物 耕作技术 生产工具 耕作方式 1、起源: 2、表现: 距今一万年左右,世界农业起源地之一(三大中心) 河姆渡遗址出土的骨耜 骨耜是河姆渡人从事水稻种植的主要生产工具。 1·原始时期的农具 双齿木耒复原及使用方法示意图 距今七八千年,我们的先民发明了最早的松土工具——耒耜。耒耜的出现和普遍使用,标志着我国农业进入了“石器锄耕”阶段。 2·商周时期的青铜农具 一、从刀耕火种到铁犁牛耕 ①生活方式改变:从迁徙走向定居 ②奠定了中国古代农业社会的基础 商、周 原始农业 农作物 耕作技术 生产工具 耕作方式 刀耕火种 石刀、石斧、耒耜 少量青铜农具, 石器木器骨器为主 刀耕火种 排水、沤肥 除草、治虫 南稻北粟 粟、稻、黍、稷、麦(五谷)桑、麻等 ①独立发展,自成体系 1、起源: 2、表现: 3、意义: 4、特点: 距今一万年左右,世界农业起源地之一(三大中心) 神农是中国农业的始祖 (采集经济 种植经济) 石器锄耕 ②植主畜辅 一两年后撂荒 连续耕作或休耕; 大大提高土地利用效率 生产力 不断 发展 隋唐:完善 西汉:改进 进一步推广 春秋战国:出现并推广 特点 工具名称 时期 只能松土破土,不能翻土造垄,构造比较简单 二牛三人、二牛一人 播种工具,将开沟和播种结合在一起 可以调节犁耕的深浅,既简便又轻巧 ——铁犁牛耕的发展 (一)耕作工具的进步 二、精耕细作的传统农业 铁犁牛耕 耦犁(犁壁) 耧车 曲辕犁 东汉·牛耕图画像石 (甘肃嘉峪关市出土) 西汉时期的耦犁 (形象图) 春秋、战国时期的铁农具 春秋时期的铁锄 战国时期凹形铁锄 战国时期铁锄 战国时期铁犁头、铁镰刀 犁壁 犁评 犁箭 犁铲 唐朝的曲辕犁 三处重要改进:一是把长直辕改成短曲辕,犁架变小,便于回转,节省畜力;二是增加了犁评,使犁箭可上可下,可以适应深耕和浅耕的不同需要;三是改进了犁壁,将翻起的土推到一旁,并能翻覆土块,断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进,至此,我国耕犁已相当完善。 ——铁犁牛耕的发展 (1)春秋战国时期铁
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