九旅游饭店服务心理课件.pptVIP

* * 第九章 旅游饭店服务心理 旅游心理学第九章 饭店服务心理 第一节 前厅服务心理 第二节 客房服务心理 第三节 餐厅服务心理 第四节 会议服务心理 第五节 康乐服务心理 第一节 前厅服务心理 旅游心理学第九章第一节 前厅服务心理 一、前厅服务的首因效应和近因效应 二、宾客对前厅服务的心理需求 三、前厅服务的心理策略 二、宾客对前厅服务的心理需求 旅游心理学第九章第一节 前厅服务心理 4. 求便利心理 3. 求信息心理 2. 求快速心理 1. 求尊重心理 三、前厅服务的心理策略 旅游心理学第九章第一节 前厅服务心理 创设优雅的前厅环境 1 树立优美的员工形象 2 提供优质的应接服务 3 第二节 客房服务心理 旅游心理学第九章第二节 客房服务心理 一、宾客对客房服务的心理需求 二、客房服务满足宾客心理需求的举措 三、客房服务的心理策略 一、宾客对客房服务的心理需求 旅游心理学第九章第二节 客房服务心理 求整洁卫生的心理 1 求理解尊重的心理 2 求宁静舒适的心理 3 求安全放心的心理 4 求方便快捷的心理 5 二、客房服务满足宾客心理需求的举措 旅游心理学第九章第二节 客房服务心理 (一)营造舒适的客房环境 (二)保证客房的安全卫生 (三)保持优良的服务态度 耐心细致 微笑服务 主动热情 文明礼貌