生物工艺学作业课件.pptVIP

 红霉素的新用途 1 对支气管的作用：有利于敏感药物有效地渗入细菌内发生杀菌作用。 2 促黏连作用 3 抗纤维化作用 4 肠动力作用 红霉素的生产工艺 1.2 培养基 种子培养基淀粉3.5 葡萄糖3.0 豆饼粉3.0 (NH 4 ) 2 SO 4 0.5 CaCO3 1.0 KH 2 PO 4 0.05 MgSO 4 7 H 2 O0.025 发酵培养基A 粉3.0 B 粉4.5 豆饼粉1.5 葡萄糖 1.2 (NH 4)2 SO 4 0.15 CaCO 3 0.6 豆油等 1.3 实验方法 1.3.1 摇瓶培养 种子培养冷冻管取红霉素菌种接种于母斜面35 培 养7d 转种于子斜面35 继续培养7d后接种于一级种子瓶 33 220r/min培养48 56h 转入二级种子瓶33 220r/ min 继续培养26 30h 发酵培养将上培养好的二级种子接种于发酵瓶29 31 220r/min 培养160h 摇瓶装液量为50ml/250ml 每 组结果均为5 只摇瓶的平均效价 1.3.2 3L 发酵罐培养 种子培养同上的种子培养 发酵培养将上培养好的二级种子接种于3L 自动发酵 罐控制发酵温度pH 接种量搅拌速度和溶解氧等条件， 培养160h 1 发酵液效价测定 1.4 分析测定方法 2 pH 测定用pH 电极在线测定 3 溶解氧测定用溶氧电极在线测定 4 菌丝浓度用体积法取发