五年级健康教育资料.docVIP

第一篇 健康行为与生活方式 第一课 什么是健康和健康的生活方式 第二课 暴饮暴食害处多 第三课 人体所需的七大营养 第四课 哪些食物不能吃 第五课 食品选购看仔细 第六课 预防贫血 第一课 什么是健康和健康的生活方式 一、教学目标： 1．理解生活方式的概念，认识到生活方式对健康有影响。 2、培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力，分析和解决问题的能力、同学间合作与交流的能力。养成科学的实验态度和热爱科学的精神。 3、珍爱生命，关注自己和他人健康。 二、教学重难点：认识不良的生活方式对人体健康的影响。 确立应该选择什么样的生活方式才是健康的。 三、教学课时：1课时。 三、教学过程： 1、自读“健康导航”，说一说“健康导航”中的一组数据给了我们怎样的启示?引出新课：第一课 什么是健康和健康的生活方式。 2、学习第二部分“健康指南针” 出示学习提示： A:什么是健康？ B:什么是健康的生活方式？ C:不健康的生活方式有哪些危害？ 3、学生交流。 4、教师小结，出示健康小秘诀。 合理营养勤锻炼，心理平衡保睡眠。 生活规律戒烟酒，家家幸福人健康。 四、开动脑筋：谈谈对“健康”一词的理解。 第二课 暴饮暴食害处多 教学目标： 1、 懂得暴饮暴食的害处，养成良好的生活习惯。 教学重点：暴饮暴食的害处 教学课时：1课时 教学过程： 一、学习“健康导航” 美美过生日的事例说明了什么？学生回答后引出新课： 第二课 暴饮暴食害处多 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示：（在重点部分用笔做上记号） 1、暴饮暴食有损健康，主要表现在哪几点？ 2、长期饱食对身体又有哪些害处？ （二）学生交流，教师相机板书 暴饮暴食害处多{1.伤肠胃2.伤肝胆3.伤胰脏4.伤大脑 三、实践活动： 1.中秋节乐乐喜欢爸爸做的鸡翅和龙虾，就一个劲儿的吃，喜欢喝可乐就一个劲儿的喝，乐乐这样做对吗？ 2.生活中你有过暴饮暴食的现象吗？你当时的感觉怎样？你今后打算养成怎样的饮食习惯？ 四、学习“健康小秘诀” 暴饮暴食危害大，伤肝妨碍胃消化。大脑迟钝衰老快，血脂增高脉硬化。细嚼慢咽讲文明，健康聪明人人夸。 第三课 人体所需的七大营养素 教学目标： 1、了解人体所需的七大营养成分。 2、知道每种营养在人体的作用。 教学重点：七种营养素的作用。 教学课时：1课时 教学过程： 一、进入“健康导航”，从建筑楼房所需材料，引出本节所讲人体就像盖楼要用砖瓦一样，也要需要营养。 第三课 人体所需的七大营养素 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示： 1、人体所需的七大营养是什么？ 2、七大营养在人体中起什么作用？ 3、粮谷类、蔬果类、动物性食物、豆类、热能类分别含有哪些营养成分？ 4、偏食和挑食有什么好处？ （二）学生交流，教师相机板书 三、学习健康小秘诀 脂肪蛋白矿物质，维生纤维和碳水； 人体七大营养素，重要作用不可替； 五类食物补充全，千万不可太挑剔。 四、实践活动： 1、对照自己的饮食，说一说自己身体的营养状况。 2、办一期科普知识小报（人体所需营养篇） 第四课 哪些食物不能吃 教学目标; 1、了解食物中毒的危害性，懂得预防食物中毒的重要性。 2、认识常见的引起食物中毒的食物，了解食物中毒时的症状，懂得一些必要的预防措施。 教学重点：认识引起食物中毒的食物，了解预防措施。 教学课时：1课时。 教学过程： 一、学习“健康导航”，出示一些食物中毒的图片,使学生初步了解食物中毒的危害性。 二、学习健康指南针 （一）、分组合作学习，出示学习提示： 1、哪些食物不能吃？ 2、不能吃的食物中毒原因是什么？有什么中毒表现？有哪些好的预防措施？分工合作，完成下表： 中毒食物 中毒原因 中毒表现 中毒措施 （二）学生交流。教师相机板书： 中毒食物：不熟豆角、不熟豆浆、鲜黄花菜、毒蘑菇和河豚鱼 三、实践感知：在日常生活中你见到过哪些不健康的饮食习惯？你打算怎样进行有关健康饮食的传播？ 四、学习“健康小秘诀” 不熟豆角与豆浆，发芽土豆河豚鱼。 鲜黄花菜毒蘑菇，六样食品要谨防。 中毒几率甚是高，预防措施得做好。 第五课 食品选购看仔细 教学目标： 1、学会食品选购的方法，做到“六要五不要”。 2、用实际行动同“三无”食品做斗争。 教学重点：购买食品要做到“六要五不要” 教学课时：1课时 教学过程： 一、阅读“健康导航”引出课题：第五课 食品选购看仔细 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示： 1、购买食品时要做到哪“六要”？ 2、购买食品时要做到哪“五不要”？ 3、健康小贴士告诉了我们什么？ （二）学生交流，教师相机板书： 购买食品的“六要”：1.看证照2.看包装3.看厂名厂址.4.看日期5.看批准文号6.