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第4课时 熔化和凝固 预学目标 1．知道熔化现象和凝固现象；知道物质熔化时要吸热，凝固时要放热． 2．了解晶体和非晶体的区别；会用图像描述物体温度随时间变化的关系． 3．通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法；知道同种晶体的熔点和凝固点相同． 教材导读 一、熔化和凝固的概念 请你认真阅读教材P41第1、2自然段和图2-26、图2-27，思考并归纳下列要点． 1．熔化：物质从_______态变成_______态叫做熔化，如冰凌消融属于_______现象． 2．凝固：物质从_______态变成_______态叫做凝固，如水结成冰属于_______现象． 二、熔化和凝固的特点 1．探究冰、烛蜡的熔化特点 (1)小明所在的学习小组按教材P41图2-28所示的实验装置探究冰和烛蜡的熔化特点，他们按教材要求把观察到的现象和有关数据记录在下表中． (2)他们根据表中数据分别画出了冰和烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线，如图甲、乙所示． (3)想一想，对照表格和图像，你发现冰、烛蜡熔化时的温度变化有什么特点？把你的发现填在下面的空格中． ①冰熔化时，温度_______（升高／降低／不变），需要_______（吸热／放热）； ②烛蜡熔化时，温度_______（升高／降低／不变），需要_______（吸热／放热）． 2．晶体和非晶体 请你在经历上述探究的基础上，认真阅读教材P42黑体字内容及“一些固体的熔点”表思考并归纳下列要点． (1)固体分为_______和_______两类．有固定的_______的固体叫做晶体；没有固定的_______的固体叫做非晶体． (2)晶体熔化时的_______叫做熔点，不同的晶体熔点一般_______，非晶体______（有／没有）熔点． (3)由“一些固体的熔点”表可知：熔点最高的固体是_______，熔点最低的固体是_______，冰的熔点为_______． 3．晶体和非晶体的凝固特点 请你认真阅读教材P43第1自然段黑体字内容，思考并归纳下列要点． (1)晶体凝固时也有_______的凝固温度，称作凝固点，同种晶体的熔点与凝固点_______，如冰的熔点是0℃，水的凝固点也是_______℃． (2)非晶体_______（有／没有）凝固点． 三、熔化、凝固的应用 1．固体熔化时要_______（吸／放）热．如：高烧病人利用冰袋中的冰熔化_______热可以降温；夏天吃冰棒，由于冰棒熔化_______热，人感到凉快等． 2．凝固是熔化的相反过程，所以凝固是_______（吸／放）热过程．如：冬天北方的菜窖里放上几桶水，一旦气温下降，利用水凝固_______热提高菜窖的温度，防止蔬菜冰坏等． 3．人们还利用物质的熔化和凝固来浇铸物件，如教材P43图2-33和图2-34所示． 例题精讲 例1 如图是A、B两种物质熔化时的温度一时间图像， 其中____ (A/B)物质是晶体，其熔点是______℃，在第9 min， 这种晶体处于 ______状态． 提示：晶体在熔化时的特点为有一段吸收热量而温度保持 不变的熔化过程，表现在熔化图像上是一段平行于时间轴的线 段，从题中所给图示可知A物质符合这一特点，故可判断A 物质是晶体，晶体熔化时的温度即熔点为80℃． 解答：A 80 固液共存 点评：晶体熔化时吸收热量而温度保持不变，在图像上表示为与横轴（时间轴）平行的线段，线段对应纵轴（温度轴）的温度为熔点． 例2 把盛有碎冰块的大试管插入盛有碎冰块的烧杯中，如图所示，用酒精 灯对烧杯底部均匀加热，当烧杯中的冰块有大部分熔化时，试管中的冰 ( ) A．熔化一部分 B．全部熔化 C．一点也不熔化 D．无法判断 提示：冰是晶体，熔点是0℃，当冰周围的温度比冰高时，冰就从周围吸热， 冰的温度升高，当温度达到0℃时，吸收的热量用来熔化，但温度保持不变．所以 当烧杯中的冰一部分熔化时，杯内为冰水混合物温度保持0℃不变，大试管中的冰 从烧杯中吸热，当温度升高到冰的熔点0℃时，烧杯中的冰没有全部熔化，试管内 的冰就不能继续吸热，没有满足熔化的条件，所以试管内的冰此时不会熔化．故答案选C． 解答：C 点评：解此类问题时，关键要明确两点：一是晶体熔化的条件——温度达到熔点，继续吸热；二是晶体熔化过程的特点——吸收热量，温度不变． 例3 某种物质的物态变化过程如图所示，该图像可以反映