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七年级第一节食物中的营养物质课件
综合运用 下表列出了 A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分: * 每个人写出两种常吃的食物,并查阅教科书第38-39页“常见的食物成分表” 糖类能为人的生命活动提供能量。 脂肪的作用: 能为人体提供能量 (备用供能物质)。 蛋白质含量较多的食物 豆子中含丰富的蛋白质 对青少年来说,适当多喝牛奶有利于身体长高,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙。 坏血病与维生素C 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D 简记歌谣: 1、食物( )有助于预防夜盲症;( )能提供较多的能量;( )适合坏血病患者食用。2、长期以食物D为主要食物有那些缺陷? B A E *
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