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胆固醇的生理功能 胆固醇是生物膜的重要组成成分。 维持膜的流动性和正常功能 膜结构中的胆固醇均为游离胆固醇,而细胞中储存的都是胆固醇酯。 胆固醇在体内可转变为胆汁酸、维生素D3肾上腺皮质激素及性激素等重要生理活性物质。 胆固醇合成代谢 1) 合成器官: 除人脑外各组织部位 : 肝( 3/4 ) 小肠 2)原料: 2C的乙酰CoA(G 、 AA 、 FA) , NADPH+H+,ATP 合成量 : 1-2g/天 3)部位:胞浆、微粒体 乙酰CoA 胆固醇 HMG-CoA还原酶 饥饿 禁食 甲状腺激素 皮质醇 胰岛素 胰高血糖素 胆盐 (-) (+) (+) 胆固醇合成的调节 类固醇激素 胆汁酸 胆固醇 Vit D3 食物 体内合成 (乙酰CoA) 胆固醇转化 胆固醇酯 三、脂肪酸代谢的调节 脂肪酸分解代谢与合成代谢是协同地受调控的,并由此决定了血浆中脂肪酸的含量。 (一)脂肪酸进入线粒体的调控 在细胞中有两个脂酰-CoA库和乙酰-CoA库:细胞质、线粒体。 脂酰肉碱转移酶I强烈地受丙二酰-CoA的抑制。 (二)心脏中脂肪酸氧化的调节 脂肪酸氧化是心脏中的主要能源 而心脏中,脂质合成很少存在。 脂肪酸氧化受乙酰-CoA、NADH的抑制。 (三)激素对脂肪酸代谢的调节 胰高血糖素、肾上腺素通过cAMP-PKA途径激活激素敏感脂酶,促进脂肪酸氧化,抑制乙酰-CoA羧化酶,抑制脂肪酸从头合成。 胰岛素刺激三酰甘油、糖原的合成。 胰高血糖素和胰岛素的比列在决定脂肪酸代谢的方向和速度。 1. 脂肪酸合成的调节作用 (+)脂肪酸合成 乙酰CoA羧化酶、 (-) 脂肪酸合成酶 胰岛素 胰高血糖素 (+)甘油三酯的合成 脂肪酸 磷脂酸 (-) LPL 脂肪酸 (+) 脂肪细胞 2. 脂肪酸分解的调节作用 脂解激素---抗脂解激素 激素敏感 脂肪酶 1、限速酶 2、存在脂肪组织 3、受激素调节(胰岛素-,肾上腺素+,胰高血糖素+) 抑制脂肪分解的激素,称为抗脂解激素。 促进脂肪分解的激素,称为促脂解激素 CH2 CH2 CH2 R2 C O C R1 C R2 O O CH2 CH CH2 OH OH OH + 3RCOOH 脂肪 脂肪酸 甘油 (四)根据机体代谢需要的调控 肝外组织对能量的需求影响肝脏中脂肪酸的氧化分解和通体代谢 细胞质中柠檬酸水平高促进脂肪酸合成 (五)长时间膳食的改变导致相关酶水平的调整 *脂代谢与糖代谢的关系 (1) 甘油→磷酸二羟丙酮→糖异生 (2)植物及微生物:脂肪酸→乙酰CoA→琥珀酸→糖异生 (3)动物:奇数碳脂肪酸→丙酰CoA→琥珀酰CoA→糖异生 (4) 糖→磷酸二羟丙酮→甘油 糖→乙酰CoA→脂肪酸 脂肪代谢和糖代谢的关系 延胡索酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 3-磷酸甘油 三羧酸循环 乙醛酸循环 甘油 乙酰 CoA 三酰甘油 脂肪酸 ?氧化 糖原(或淀粉) 1,6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 PEP 丙酮酸 合成 植物和微生物 本章小结 1.脂肪的分解 脂肪酸的β -氧化,酮体 2.脂肪的合成 乙酰CoA羧化生成丙二酸单酰CoA 脂肪酸的从头合成 《脂类代谢》课堂练习 下列关于脂类消化与吸收的叙述,错误的是 脂类消化需要胆盐和脂酶的共同作用 B
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