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高效产品组合方案 营销1002 第七组：陈 印 王葵花 李萌萌 李国兴 一、数据准备 1、数据来源：① 商店POS数据 ② 品类市场销售数据 2、单品数据格式 （1）数据格式 条码 品名 厂商 品牌 价位 规格 销售量 进价 售价 毛利 （2）新品记录 条码 品名 厂商 品牌 价位 规格 销售量 进价 售价 毛利 （3）脱销品记录 条码 品名 厂商 品牌 价位 规格 销售量 进价 售价 毛利 （4）大宗购物记录 货 号 商品名称 品牌 原 进 价 原 售 价 团购进价 团购售价 数量 团购日期 条形码 大宗号 二、数据分析 1、单品数据分析，确定删除线。 （1）用80／20集中度分析法对零售商单品销售贡献综合排名进行分析，确定95%删除线。 80% 销售量、销售额和 利润额的占比累积 产品按销售量排名（从大到下） （2）用象限分析法分析产品的市场表现。 2、产品细分类的分析 （1）厂商排名 厂商分析 销售量排名 销售额排名 毛利排名 （2）品牌排名 品牌分析 销售量排名 销售额排名 毛利排名 通过厂商和品牌排名，可以清楚地知道销售量、销售额、毛利的重要贡献者，和在其中扮演了重要角色的品牌，以及在毛利上有突出贡献的品牌。 （3）价位分析 单位：% 单品数（个） 单品数占比 销售量占比 每单品销售量占比 销售额占比 每单品销 售额占比 毛利占比 每单品毛利占比 低价位 中价位 高价位 3、次品类数据分析 单位：% 品类 单品数（个） 单品数占比 销售量（瓶） 销售量占比 销售额（元） 销售额占比 毛利（元） 毛利占比 4、单品数与销售额占比分析 我们从厂商、品牌、价位及次品类等方面进行了分析，找出最好的销售品牌，画出单品数占比与销售额占比分析，了解单品数和销售额的关系。 三、确定产品组合 1、确定产品淘汰名单 综合考虑销售量、销售额及毛利，对每个单品进行排名。 分配权重系数：销售量：30%；销售额：40%；毛利：30% 根据95%的删除线确定淘汰名单。 2、手工调整，考虑其他因素予以保留部分单品，主要包括： （1）新品入场时间较短，有较大的潜力； （2）填补市场空白，无替代产品； （3）特殊原因的缺货产品。 3、产品优化结果 产品优化结果表 单位：元 单品数（个） 每单品贡献销售量（瓶） 每单品贡 献销售额 每单品贡 献利润 优化前 优化后 四、品类优化结果评估 评估项目 实施前 实施后 变化指数 购物者 缺货率 财务状况 单品数 销售量 销售额 利润额 产出效率 销售量／单品 销售额／单品 利润额／单品 库存天数 库存周转 y 20% x 市场表现 商店表现 市场赢家 全面赢家 全面输家 商店赢家 百分比 品牌