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三、流程的优化 在流程的设计和实施过程中,进行不断的修改和完善,对流程的改进过程称为流程的优化. 流程优化的目的: 提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、 节约能耗、减少环境污染、保证安全生产等。 小活动: 秋高气爽的日子里,假设我们班集体组织一次郊游,举行一次野炊活动。 野炊烧饭的主要事项有: 搭灶(20min)、捡柴(20min)、 淘米(3min)、点火(1min)、 煮饭(30min)、洗菜(10min)、 切菜(5min)、炒菜(20min) 小组合作,设计出你们小组的流程。 注:只带了一个锅具。 1、工期优化 优化的意义—— 优化的途径—— 牛刀小试 加工一只木凳的工艺环节和加工时间为:下料(5分钟)、加工凳面(8分钟)、加工凳腿(15分钟)以及组装(4分钟),下面加工一只凳子可行的最短时间为: A、32分钟 B、27分钟 C、24分钟 D、17分钟 无切削法 工艺优化 优化的意义—— 优化的途径—— 成本优化 优化的目的—— 优化的途径—— 技术优化 优化的意义—— 优化的途径—— 流程优化的内容 工期优化 工艺优化 成本优化 技术优化 质量优化 练习 1、原先,人们到银行或储蓄所存取款需要人工填单、记账,保存纸质材料等工作,自从引入计算机管理系统后,大大提高了工作效率,请问,这种流程优化属于(? ??) A、工期优化 B、技术优化 C、成本优化 D、工艺优化 2、邮递员投递线路的优化属于( ) A、工期优化 B、技术优化 C、成本优化 D、工艺优化 3、水稻抛秧技术相对人工插秧技术, 从流程优化目的的角度来看( ) A、降低劳动强度 B、提高产量 C、提高质量 D、保证安全生产 材料、设备和工艺的改变是流程改进的原因和动力。 设备的改进、程序设计和自动控制思想的引入。 洗衣流程的优化 洗衣流程的优化 一件湿衣服含1kg的水,其中含洗涤剂20g,假设用4kg的水来洗.有哪些方案: 洗衣流程的优化 √ 外部条件:建立在设备和工艺水平提高和完善的基础上。 内部条件:建立在对流程内在机理的进一步研究和实现的基础上。 二、流程优化的条件 请同学们举例说明 1、银行取款流程的优化属于哪种优化?需要什么条件? 属于设备优化,依赖于计算机管理系统等设备的改善。 马上行动 2、利用数控机床进行机械加工,首先要根据图纸要求,在电脑上编制加工程序,然后机床自动按程序进行加工,保证加工质量,提高生产效率。这一优化的条件是什么? 现有一桶水用来洗衣服,有两种方法:一是用整桶水洗一次;二是分成两个半桶洗两次。请问哪种情况衣服洗得更干净? 例如,一件湿衣服含有1kg水,其中含洗涤剂20g。假设用4kg水漂洗一次,随即把衣服拧干到剩下0.5kg水,那么这件衣服还留着2g洗涤剂。如果换一种方法,先把衣服拧干到只剩下0.5kg水,然后用2kg水漂洗一次,拧干到剩下0.5kg水,再用2kg水重复一次。这样,同样使用4kg水,衣服里的洗涤剂就只留下0.4g了。 4kg的水漂洗 拧干到剩下0.5kg水 留2g洗涤剂 拧干到剩下0.5kg水 优化后的流程 2kg的水漂洗 拧干到剩下0.5kg水 2kg的水漂洗 拧干到剩下0.5kg水 留0.4g洗涤剂 * * 2、流程的设计与哪些因素有关? 流程设计时要考虑的基本因素包括材料、工艺、_____、_____、_____、_____等 。 课前回顾 1、流程有哪两个关键因素? 流程有两个关键属性,即时序和__ _。 环节 设备 人员 资金 环境 提 问 如何泡功夫茶 材料:铁观音,纯净水 工艺:泡茶 设备:茶具,电热壶 流程图 取茶具 清洗茶具 装 水 烧 水 取茶叶 泡 茶 喝 茶 清 理 思考 这个流程可否改进?如何改进? 取茶具 清洗茶具 装 水 烧 水 取茶叶 泡 茶 喝 茶 清 理 喝茶 清理 ⑦ ⑧ 取茶具 清洗茶具 装水 烧 水 取茶叶 泡茶 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 改进后: 流程经过改进,时间缩短——流程优化 野炊是一项集体活动,我们要发挥集体的作用,如何充分发挥集体的力量使我们以更短的时间做出香喷喷的饭菜呢? 集体的智慧是无穷的,合作的力量是无限的! 搭灶 捡柴 点火 煮饭 洗菜 淘米 切菜 炒菜 20min 20min 3min 1min 30min 10min 5min 20min 花了109min 花了71min 煮饭
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