一副经理接班人面试模板资料.ppt

一副经理接班人面试报告 －－XX市场XX餐厅 1、以最近一月餐厅的月度经营报表为例，分析每一项的基本影响因素，并清楚知道如何计算该数据? 2、阐述改进机会点？ ☆系统管理经验分享 * 个人简介 在真功夫的成长经历： 作为接班人的条件准备情况 通过系统管理测评 评估项目中不出现否,不确定比例不超过50% 　 由营运督导进行值班评估,成绩达80分或以上(在周末的午或晚高峰). 至少一个季度的绩效评估达到优秀或以上; 完成《经理练功坊通招篇》并通过相关鉴定 完成《高级值班管理课程》及《中级管理课程》之课后行动计划 担任二副职位至少6个月以上 二副--一副 实际 测评 能力评估表 铺面QSC检查 值班评估 绩效评估 经理练功坊 课后行动计划 基本条件 项 目 餐厅基本情况介绍 餐厅 QSC现状介绍及机会点分 析 解读餐厅月度经营报表 解读餐厅月度经营报表 系统管理呈现 ☆阐述对系统成功关键要素的理解 ☆如何开展相应系统的管理 ☆系统相应目标达成情况及改进机会点 必考系统：训练系统 ☆阐述训练系统成功关键要素 ☆如何开展进行训练系统管理 ☆系统相应目标达成情况及改进机会点 目标一： 目标二： 自选系统1：XX系统 ☆阐述XX系统成功关键要素 ☆如何开展进行XX系统管理 ☆系统相应目标达成情况及改进机会点 目标一： 目标二： 自选系统：XX系统 ☆阐述XX系统成功关键要素 ☆如何开展进行XX系统管理 ☆系统相应目标达成情况及改进机会点 目标一： 目标二： * * *