饭店实习报告要点.docVIP

饭店实习报告 　　饭店实习报告（一） 　　 　　实习地点：广州金桥酒店 　　 　　实习目的：这次实习是服务实习，通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。更重要的是让我们学会一种服务精神，培养服务意识。 　　 　　实习时间：20**.10.14------20**.10.30 　　 　　企业介绍：、金桥酒店（Golden、Bridge、Hotel）、位于五羊新城商业区、毗邻珠江新城、琶洲国际会展中心、广州火车东站、地理位置优越、交通方便。 　　 　　该酒店成立于1994、年、隶属广州发展集团有限公司，20**、年3、月进行全面装修改造，20**年10、月13、日、重新营业、并委托岭南花园酒店管理有限公司进行经营管理，20**、年10、月被全国旅游饭店星级评定委员会评定为四星级酒店。 　　 　　改造后的金桥酒店、简约时尚、极具现代感。302、间客房、中西餐厅、酒吧、多功能会议室、健体中心、美容美发、旅行票务中心、银行、商场等配套设施一应俱全、是旅游与商务人士的最佳选择。 　　 　　实习部门：客房部套清新淡雅的客房及套间、均备有特大睡床或双人床、以及全景落地式大窗、客人可以俯瞰酒店270、度扇形中空大堂抑或是饱览城市醉人夜色。照顾到每位客人商务居停的每处细节、所有客房均提供宽带上网服务。 　　 　　为了满足高级商务人士的个性化需求、酒店设有独立