山东0;浩展;服饰有限公司店铺营运管理手册资料.docVIP

店铺营运管理手册 编辑: 宋立宁 总经理 山东(浩展)服饰有限公司 二0一二年六月一日 目 录 第一篇:公司简介 第二篇:店铺工作流程 营业流程 盘点流程 收发货流程 投诉处理 促销 第三篇:店铺工作标准 卫生维护标准 陈列维护标准 服务礼仪规范 售后服务标准 第四篇:店铺各职级岗位职责 店长职责 副店职责 导购职责 收银员职责 库管职责 第五篇:店铺员工守则 第六篇:店铺员共附加福利条例 公司简介 公司历史: 山东(浩展)工程有限公司,成立于2004年,公司总部位于中国山东东营市,通过业务不断的努力,年工程量可达1000多万元 公司现状: 山东(浩展)服饰有限公司成立于2012年,公司已从成立初期的山东浩展设备安装工程有限公司的分支行业,以与狼共舞(品牌)为立足点,逐渐占领了东营市服装消费市场,形成了一个以高标准,以其简约而不失时尚,与公司追求卓越服务而同样一丝不苟司训相辅相成,受到了广大年轻消费者的好评,将更多,将优质的服务做到极致,以满足更多消费者的要求 您的满意将是我们永远不懈的动力! 演绎精彩都市生活,不断自我跨越,尽在浩展服饰! 公司愿景: 打造山东服装终端零售服务第一品牌! 店铺工作流程 营业流程 一导购员工作流程 营业前:1理着装,化淡妆 2B,聆听店长安排工作,下达指标 3?清点卖场商品数量 3?整理卖场?仓库,打扫卫生 4,迎接顾客进场 营业中:1,进行出样 2,接待顾客,应用销售七步曲 3,共同控制卖场,合作完成销售 4?空场时陈列区域的整理和补货出样? 5?随时清洁卖场,维护区域卫生 6?陈列卫生组(陈列的调整)(货品知识的学习和抽查)检查分区工作情况,服务组调动团队气氛(淡场时的游戏和交流) 7?货品的点验?出样和归仓? 8?协助副店和店长的其它工作 9?交接班的卖场(含补货) 10?收B时反馈工作中的问题和顾客需求,分享经验 营业后:1,关闭设施 2?卖场货品的清点和出样,反馈断码情况 3?晚会准备(相关意见) 4,提醒注意安全 二 营业前: (约30分钟) 全体签到,监督考勤情况\仪容仪表 查看网络平台公告信息 查看交接班记录,店长工作日志确认 组织早会,下达指标,检查仪表,激励员工,传递信息,分配工作 检查进销存帐务 营业中: 检查卫生及陈列情况 监督和教导店员的行为姿态及服务七步曲 随机提醒和检查卖场卫生的维护情况 公布销售进度给予鼓励 处理顾客投诉 做库存销售数据分析,下单补货 店员绩效考核 店员思想沟通 维持现场秩序和工作纪律 安排人员就餐 陈列 观察营业工作中的表现,发现问题,作为晚点评和后期改进计划 店铺设施检查及反馈 准备当班工作交接事宜 准备会议事项 期中交接 营业后: (约30分钟) 通知打烊准备工作(检查是否有客人滞留更衣室和卖场,做好即将打烊的解释工作及结业前的最后服务)检查试衣间有无遗留的衣物做好记录及移交) 安排清点货品,打扫卫生,整理仓库,补充卖场货品 汇总记录当天销售业绩,进销存帐务处理 收班例会——总结一天工作,点评工作表现 填写店长工作日志及交接记录 不同时段的工作分配: 1;卖场气氛带动;公布销售进度给予鼓励;生意分析和观察;关注人员情况;实地教练;配送货业务;陈列检查调整;仓库及陈列的整理和维护;卖场沟通(问题反馈和解决) 2;销售工作的协助;避免和化解卖场抢单;防范卖场丢失;观察现场情况,发现问题进行总结 3 ②对当班期间出现的情况 ③检查收银员报表(现金多的情况须及时上缴) ④检查卖场仓库的卫生,补货情况及重要事项与对班进行交接(安排导购清点卖场,确认数量) ⑤交接及总结例会 制定周: 请列出周一到周日闲时和忙时的工作侧重点: 周一 :总结会议,周计划,调休,货品整合,分析数据 周二:备货,大扫除,陈列调整,沟通,教导 周五:完成准备工作,下达周末指标,安排好加班人员 周六:冲销售,控制遗失,带动销售气氛 请列出每月月度工作的内容: 月度例行性工作——盘点的组织实施,库存更新 月末总结计划报告