酒店公共关系的职能解析.pptVIP

酒店公共关系的职能 酒店公共关系基本职能含义： （广义）:是充分调动一切可以调动的力量，运用各种手段，塑造良好的组织形象，为组织赢得良好的生存环境，促进组织的生存和发展，使组织在激烈的竞争中取胜。 主题一： 建立信誉 树立形象 信誉是组织生存的基础，形象是组织的个性特征。建立信誉，树立形象是公关活动的灵魂和核心。 酒店通过公关活动能够不断提高自己的知名度、美誉度，塑造良好的、对自己有利的形象，使酒店在激烈的竞争中立于不败之地。 一.酒店建立良好信誉和树立美好形象的条件 （一）“硬件”设施好 所谓“硬件”，主要是指酒店的建筑结构、装饰格调、服务设施、设备种类、环境条件等。如果一家酒店的外观建筑气势宏伟，设计结构合理精巧新颖，装饰的色调格调美观高雅协调，服务项目齐全完美，设备设施先进配套，环境温馨幽雅，会给公众留下一个美好的印象。 (1)酒店建筑结构 （2）酒店建筑风格 （二）“软件”服务好 * 模板来自 / * 收集信息，提出建议 输入标题 沟通协调，宣传教育 ： 社会交往， 扩大影响 酒店公共关系的基本职能（狭义） 建立信誉， 树立形象 团结职工，发展企业 （一） （二） （三） （四） （五） 丽江客栈 武汉酒店 (3)服务设施、设备等 卧室 餐厅 会议室 健身房 电视，电脑，无线网络，热水器…… 一.酒店建立良好信誉和树立美好形象的条件 （二）“软件”服务好 所谓“软件”，主要指酒店管理人员和服务人员的素质，以及管理体制的效能 。良好的服务，高效能的管理，是酒店创建良好信誉和树立美好形象的基础，也是创造最佳经济效益和社会效益的重要条件。 （二）“软件”服务好 软件水平的衡量：客人的“口碑” 酒店的文化（如 广州白天鹅宾馆“故乡水”“别来此处最萦绕”，维也纳酒店） 牢固的“顾客至上”思想意识 因人而异，灵活地运用服务技能 餐厅服务员的业务素质（如 不仅要看他在单位时间内能完成多少个服务程序，更主要看他在实际工作中能不能随机应变，热情周到地为客人服务，使客人感到满意） 一.酒店建立良好信誉和树立美好形象的条件 所谓社会环境好，主要指酒店的外部条件，它包括社会的政治、经济、治安、卫生、环保、交通、通信等情况。酒店的管理人员可以根据变化了的社会环境，及时调整自己的经营方针和策略，可以有针对性地制定切合实际的经营手段和方法，从而提高企业的竞争能力，甚至在逆境中求得生存和发展。 （三）社会环境好 模板来自 / *