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杭州清正生物科技股份有限公司 目录 一、公司简介 2 二、产品介绍 2 （一）产品-红曲 2 （二）产品-酵素 5 （三）产品-桑黄 8 三、联系方式 9 一、公司简介 杭州清正生物科技股份有限公司成立于2008年，注册资金3000万元，占地53000平方米，厂房56000多平方米，原材料种植基地占地5000多亩，是一家运用现代微生物技术，专业从事红曲、桑黄、果蔬酵素等产品研发、生产、销售的国家级高新技术企业，浙江省农业科技企业，浙江省骨干农业龙头企业，杭州市雏鹰杯最具成长型企业20强。年产天然功能性红曲规模达1000吨以上，产品通过了美国、欧盟、日本的有机认证和洁食认证，产品远销欧美等发达国家与地区，国外客户有美国辉瑞制药、美国雅培药厂，康宝莱，如新等；国内客户有泸州老窖集团、红石梁集团、会暨山酒业等。 二、产品介绍 （一）产品-红曲 1.红曲介绍： 红曲是以大米为原料，采用现代化生产工艺，经过紫色红曲霉（Monascus purpureus Went.）是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂Endo受红曲活血功效启发，率先开展了红曲保健功能及其活性成分研究工作，并发现了红曲中主要降血脂活性成分Monacolin及其衍生物。2008年，的发现者日本Biopharm研究所所长远藤章Endo）摘取了美国医学界最高荣誉奖—拉斯克奖。其颁奖理由是数千万人因此得以延长生命1985年美国科学家米歇尔教授与约瑟芬博士进一步找出莫纳可林K（Monacolin-K）通过竞争性抑制还原酶HMG-COA来抑制胆固醇合成的作用机理，并因此获得诺贝尔奖，由此功能性红曲名声大噪。Jungae Jeun等研究进一步表明，红曲色素的苏氨酸衍生物同样具有显著地降低血液胆固醇的功效。 （2）预防肿瘤：日本学者Yasukawa的研究表明红曲色素具有抑制促癌剂TPA对小鼠的致癌作用，日本学者Akihisa的研究则表明红曲色素对促癌剂TPA诱导后，过（氧化）亚硝酸盐Kohama等从红曲抽提物中发现了γ-氨基丁酸及其降血压作用。 后续研究表明，γ-氨基丁酸有两种受体，且在神经系统和各种组织中广泛存在，因此γ-氨基丁酸的作用机制得到了深入研究。此外红曲发酵物中的氨基葡萄糖也是降血压和治疗关节炎的有效成分。 （4）降血糖：日本学者山内等给兔子饲喂红曲后，发现其具有极显著降血糖功效，但有效成分尚未获得鉴定。 （5）抗氧化和护肝：日本学者Aniya等的研究表明在四氯化碳诱导肝损伤小鼠上，红曲产Dimerumic acid具有具有显著抗氧化和护肝作用。 （6）促进骨形成：2008年中国香港学者Ricky WK Wong 和 Bakr Rabie研究表明，中国红曲对骨折新西兰白兔断肢新骨形成具有促进作用，能够显著提高愈合区骨密度。这一保健功能可能与红曲发酵物种含有麦角甾醇有关。 （7）其他功能：红曲发酵产物中，还含有淀粉酶和蛋白酶等消化酶类，具有帮助消化的功能。 3.红曲优势 目前，市场上的红曲Monacolin K的含量在2-6‰，色价在100-200u/g，开环率在50%左右，溶出率小于5%。而本公司的红曲产品具有以下优势： a.红曲米 （1）采用新型生产工艺：菌种是经过优选的GM039菌种、物料配方和发酵工艺经过进一步优化； (2)开环比高：开环比在90%以上，肝脏代谢负担低，人体吸收度高； (3)高洛伐他汀：清正红曲中Monacolin K的含量稳定在10‰以上；目前市场红曲达到调节血脂和胆固醇功效，最少用量在6克，而清正红曲最高用量只需2克； (4)低桔霉素：红曲没有检测出桔霉素； (5)高色价：红曲色价最高达500u/g以上。 b.水溶性红曲 （1）采用新型生产工艺：以优质的功能性红曲米为原料，采用现代化提取分离技术加工而成，已经获得国家发明专利（专利号：201310312935.9），清正生物是国内首家生产水溶性红曲的企业； （2）溶解度高：溶解度大于98%，可以快速溶解于水，应用领域广泛； （3）开环比高：开环比在90%以上，肝脏代谢负担低，人体吸收度高； （4）高洛伐他汀：清正水溶性红曲中Monacolin K的含量稳定在30‰以上； （5）低桔霉素：水溶性红曲没有检测出桔霉素； （6）高色价：水溶性红曲色价最高达1000u/g以上 4.红曲产品 产品名称 产品规格 产品价格 依科源牌红曲胶囊 0.5g*60粒*1瓶 130 依科源牌金牌红曲胶囊 0.5g*60粒*2瓶 550 依科源牌红曲胶囊 0.5g*60粒*6瓶 780 依科源牌金牌红曲胶囊（三盒装） 0.5g*60粒*6瓶 1650 千年红曲酒（谷雨） 500ml 560 千年红曲酒（立冬） 500ml 860 红曲玄米茶 2g*20袋 130 红曲佐料粉 80g/罐