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第一单元 步入化学殿堂 第一节 化学真奇妙 一、化学改变了世界 1、天然材料：自然界中本来就存在的材料，如：木材、棉花、石料等 人造材料：自然界中本来不存在的材料，需要通过化学变化制得，如：塑料、玻璃、不锈钢等（用人造材料制得的物品属于化学制品） 2、化学科学研究的范畴：信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索等 二、神奇的化学变化 1、镁条燃烧（1）现象：剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色粉末 （2）文字表达式： 镁 + 氧气 氧化镁 2、氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液：现象：无色溶液变为红色 3、锌与稀硫酸反应（1）现象：产生气泡 （2）文字表达式：锌+稀硫酸 → 硫酸锌+氢气 4、硫酸铜与氢氧化钠的反应（1）现象：产生蓝色絮状沉淀 （2）文字表达式：硫酸铜 + 氢氧化钠 → 氢氧化铜 + 硫酸钠 5、化学变化（也叫化学反应）：生成新物质的变化 （1）基本特征：有新物质生成 （2）伴随现象：发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象 （3）伴随能量变化：化学能转化为热能、光能、电能（包括释放或吸收）（结合课本P6图） （4）举例：蜡烛燃烧、呼吸作用、光合作用、火药爆炸 6、物理变化：没有生成新物质的变化，如：气球爆炸、玻璃破碎 7、物理变化和化学变化的关系： （1）区别：化学变化有新物质生成，而物理变化只是物质在外形和状态方面发生了变化 （2）联系：发生物理变化一定不含有化学变化，发生化学变化的同时一定发生物理变化 （3）判断方法：看有无新物质生成 8、人类开展化学研究的基本目的：利用化学反应得到有用的物质或获取能量 9、绿色化学：又称环境无害化化学，环境友好化学，清洁化学，绿色化学的理想是不再使用有毒、有害的物质，原料百分之百转变成产物，生产对环境友好的产品。绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。（原料无毒无害——生产中百分之百转化——产物无毒无害） 三、物质构成的奥秘 1、分子具有固定的构成如：每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的 每个氢分子是由两个氢原子构成的 每个氧分子是由两个氧原子构成的 2、分子具有固定的空间结构 水分子 氧分子 氢分子 二氧化碳分子 3、物质具有固定的组成 如：水是由氢元素和氧元素组成 氧气是由氧元素组成 氢气是由氢元素组成 4、物质都是由极其微小的粒子（分子、原子、离子）构成 如：水是由水分子构成 氧气是由氧分子构成 氢气是由氢分子构成 铜是由铜原子构成 氯化钠是由氯离子和钠离子构成 5、化学就是在原子、分子的水平上研究物质的组成与结构、性质与变化、合成及其应用的一门基础自然科学。 第二节 体验化学探究 一、从问题开始（阅读课本P10多识一点化学之谜） 善于发现问题和提出问题，提出一个问题往往比解决一个问题更重要 二、通过科学探究解决问题 1、科学探究的基本环节包括：提出问题、猜想与假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）、获得结论、反思与评价、表达与交流等。 2、科学探究是学习化学重要而有效的方式，化学实验是进行科学探究的重要途径，设计实验方案是实验探究的重要环节。 三、对探究活动进行反思 “三思而后行”，“行后而三思”，反思可以使我们不断进步！ 到实验室去 化学实验基本技能训练（一） 一、阅读课本P14-15《化学实验室安全规则》 二、发现P15图中错误操作之处 三、熟记课本P142-144附录I中常见仪器的用途及注意事项，并进行分类理解 实验的基本操作 一、药品的取用(结合课本15----18页) 1、药品的存放（存放于试剂瓶）教师介绍试剂瓶口打磨情况 固体药品——广口瓶 液体药品——细口瓶（或滴瓶）盛放碱性溶液的细口瓶瓶塞通常更换为橡皮塞 气体药品——集气瓶（或贮气罐） 见光易分解、易挥发药品——棕色瓶密封保存 2、药品使用的“三不”原则 （1）不要用手接触药品 （2）不要把鼻孔凑到容器口闻药品气味 注：闻药品气味的方法：用手在试剂瓶瓶口轻轻的扇动，使少量的气体飘入鼻孔。 （3）严禁品尝药品 3、节约原则 （1）严格按实验规定用量 （2）未指明用量时，取用最少量（固体只需盖满试管底部即可；液体取1—2ml） 4、剩余药品“三不”原则 （1）不要放回原瓶防止污染原药品 （2）不要随意丢弃 （3）不能带出实验室，要放入指定的容器内（注：不是指废液缸） 5、固体药品的取用 打开试剂瓶塞，将瓶塞倒立放在桌面上防止污染药品，腐蚀桌面 （1）粉末状固体药品：用药匙或纸槽取 操作要领：“一横、二送、三直立” （2）块状或颗粒状固体药品：一般用镊子取 操作要领：“一横、二放、三慢竖防止打破试管底” 注：使用后的药匙和镊子，擦净