高三化学第一轮复习——有机化合物的分类结构和命名()解析.ppt

认识有机化合物 1.定义 有机化合物(简称有机物)：绝大多数的含_________化合物。 2.种类繁多 人类发现和合成的有机物已经超过3000万种。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机物要超过100万种。 　　3.一般性质 4.分类 (1)按组成分：有机物包括_______和____________。 ①烃：仅由C、H两种元素组成的有机物。如_____、______、_______、_________。 　　②烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团______后生成的有机物(烃是母体)。如卤代烃、醇、_______、______、 ______、______、______、油脂、______等。 (2)按来源分：有机物包括天然有机物和人工合成有机物。如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等属于天然有机物，塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物属于人工合成有机物。 二、有机物组成、结构的研究 1.李比希燃烧法 (1)作用：测定有机物分子的______。 (2)原理 _______________________________________________________________ 2.元素分析仪法 工作原理是在不断通氧气的条件下，使样品充分燃烧，然后利用该仪器对燃烧产物进行自动分析。该方法样品用量少，分析样品为易挥发物或难溶物，可同时对碳、氢、氧、氮、硫、氯、溴等多种元素进行分析。 3.钠熔法 (1)作用：定性确定有机物中是否存在___、_____ 和______。 (2)原理：将有机样品与钠混合熔融，氮元素变成________，硫元素变成______,氯元素变成_______，溴元素变成_______,再用无机定性分析法测定，即可确定有机物中是否存在氮、硫、氯、溴等元素。比如说有机物如果含硫，就会转化为硫化钠，硫化钠加入水，然后加入硫酸铜，就会产生黑色沉淀，从而证明硫的存在。 4.铜丝燃烧法 (1)作用： 定性确定有机物中是否含有卤素。 (2)原理：将一根纯铜丝加热至红热，蘸取有机样品，放在火焰上灼烧。如果火焰为________，则证明有机物中存在卤素。 5.质谱法(MS) (1)作用：测定有机物分子的____________。 (2)原理：用高能电子流轰击样品，使分子失去电子变成带正电荷的碎片，在磁场的作用下，由于碎片的相对质量不同，它们到达检测器的时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。 如下图所示，甲苯相对分子质量为92。 6.红外光谱法(IR) (1)作用：初步判断该有机物中具有哪些基团。 (2)原理：用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置。 7.氢核磁共振谱法(1H-NMR) (1)作用：测定有机物分子中_______原子的类型和数目。 (2)原理：用电磁波照射氢原子核时，不同化学环境(及其附近的基团)的氢原子通过共振吸收电磁波的频率不同，在核磁共振谱图上出现的位置也不同，而且吸收峰的面积与氢原子数成正比。 三、有机物中碳原子的成键特点 1.碳可以形成四个共价键 碳原子最外层有_____个电子，可以形成_______个共价键，达到_______的稳定结构，每个碳原子不仅能与其他原子形成4个共价键，还可以在碳原子和碳原子之间相互形成共价键。即每个碳原子必须形成4个共价键。 2.碳原子可以形成各种长链或环 碳碳原子之间形成______键，且共价键_________，所以碳原子与碳原子可以形成多个碳原子的长链，可能是直链的，也可能是带支链的，还可能是环状的。所以有机物的种类非常多。 (2)碳碳原子间形成双键或叁键时，其中一个是______键，其余的都是_______键，_______键性质不稳定，易断裂。双键或叁键为不饱和键。 (3)在苯环中不仅存在_____键，还存在一种特殊的大______键，比双键、叁键中的π键稳定，但比σ键易断裂。 3.碳与碳原子间有多种成键方式 碳原子与碳原子之间的不同的共价键，性质也有所不同，如乙炔、乙烯，它们易发生加成反应，而乙烷不能。这种不同的原因在于： (1)碳碳原子间只形成一个单键时，价键类型为____键，______键性质稳定，单键为饱和键。 4.常见有机物的价键类型与结构 ②编号位要遵循“近”、“简”、“小” a．以离支链较近的主链的一端为起点编号，即首先要考虑 “近”． b．有两个不同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置， 则从较简单的支链一端开始编号．即同“近”，考虑“简”． 如 c．若有两个相同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主链的两个方向编号，可得两种不同的编号系列，两系列中各位次和最小者即为正确的编号，即同“近”、同“简”，考虑