賞蟹指南 - ee.tc.edu.tw.docVIP

賞蟹指南 鄭清海 於台中縣永安國小 「抓毛蟹，來去抓毛蟹???」放學後，三五成群的小學生，捲起褲管，挽起袖子在河邊摸蝦、抓螃蟹，是許多現代人童年的共同回憶。而被螃蟹夾到時的狼狽模樣，更深印在腦海深處，好像昨天才出現的畫面一般。 曾幾何時，隨著台灣經濟的奇蹟式發展，清澈的小溪混濁了，像極了五顏六色的彩色溶液；濃郁的泥土芳香被廢氣的異味所掩蓋；垃圾與碎玻璃，讓孩童們不需父母叮嚀，也不敢隨便下水嬉戲。原本綠意盎然的堤岸，快速的變成了一道道水泥長城。魚、蝦、蟹躲藏的空間不見了，因此，到小溪中摸魚、抓毛蟹成了不可能進行的遊戲。 所幸台灣獨特的自然環境，還讓各地的河口、海濱，仍然擁有數量驚人、種類不少的螃蟹，在日漸惡化的棲息環境裡，每天上演著各具特色的生活戲碼。 你知道嗎？在一般人的印象中，螃蟹這種橫行天下的動物，牠有點可怕，又非常可愛的模樣，不只小朋友喜歡，連大人也常會被牽動內心深處的童年記憶呢！ 希望透過本書的導引，能夠讓您有機會走入螃蟹可愛的世界裡，讓您知道，不只溪邊、海灘有螃蟹橫行，連山上、樹上都有螃蟹生活著。而除了一般螃蟹橫行天下的奇特運動方式外，也有能夠直著向前走的螃蟹如短指和尚蟹、豆形拳蟹。 此外，許多螃蟹奇特的身體構造、可愛的模樣、有趣的生態行為、獨特的生活方式，諸如揮螯、求偶、覓食、築洞、封洞、剔牙???等等，更會讓我們驚奇不已。透過您細心的觀察，一定能逐漸體會到欣賞螃蟹會比抓螃蟹、吃螃蟹要來得有趣與賞心悅目。 台灣在經濟快速發展，經濟能力大幅提昇後，大家已經逐漸興起休閒、追求生活品質的風潮。希望藉由休閒娛樂品質的提昇，能夠疏解越來越沈重的工作壓力。加上週休二日的實施，大家開始利用假日走向郊外、遊樂區。所以假日時帶著一家大小一齊到海邊和溪邊走走，可以看到廣闊的大海、潺潺的溪水及各地奇妙的生物世界，不但可以疏解緊張的情緒、開闊心胸、陶冶性情外，還能欣賞螃蟹及附近各種動植物的生態之美，真是一舉數得。忙碌工作的您，抽個空和家人一起到海邊、溪流、山野來「賞蟹」吧，一定會讓您有意想不到的收獲的。 一、讓我們賞蟹去 1. 服裝穿著：螃蟹、鳥類和許多動物一樣，很容易被奇怪的物體和突然的動作驚嚇到，特別是對於跟生活環境顏色反差明顯的移動物體。所以為了促使它們很快的習慣附近的人們，有經驗的觀察者會避免快速和突然的動作。因此，要避免穿著白色和淺色的服裝，也不要曝露出大片未曬黑的皮膚。因此，網球褲可染成咖啡色，相機銀白色邊緣部位最好用油性筆塗成不反光。另外，泥灘地非常濕滑，而且有時必須涉水，必須穿著雨鞋或套靴，如果鞋底具有防滑功能或有硬橡膠釘就更適合了。一頂遮陽的帽子是必須的，但是要注意帽帶必須綁好，不要隨風飄動。最好穿著素色衣服，戴上遮陽帽，準備棉布手套、長筒雨鞋、望遠鏡、放大鏡、圖鑑、筆記本、小水桶、小鏟子、軟片空罐、照相機、攝影機等以利觀察的進行。 2.注意事項：不可進入水深的地區。在海灘行走時，需放慢腳步以免礫石滑動而跌倒受傷。千萬不可打赤腳，以免腳底被尖銳廢棄物扎傷或牡蠣殼割傷，否則就會十分掃興。 3.潮汐變化：到海邊之前，最重要的一件事，就是了解潮汐的變化，以策安全。在滿潮前、後二至四小時內，是最好的觀察時段。(潮汐表詳見附錄六) 4.愛護牠們：海邊的螃蟹及水中生物，無法用淡水飼養，會很快死亡。因此，千萬不要想把牠們帶回家養，更不要粗手粗腳的讓蟹兒受傷害。如果觀察完畢，應小心放回牠們原來的棲息地，讓牠們能繼續生存下去。 5.如何觀察：最好的方法是先在遠處，以低倍望遠鏡觀察群體的生態習性，再慢慢靠近洞口，蹲下或坐下，只要你靜靜地等上幾分鐘，就可以看見蟹兒小心的爬出洞外覓食或築洞。 二、螃蟹小常識 螃蟹的外型 一般的動物，身體都分成頭、胸、腹三部份，但螃蟹的頭部和胸部卻癒合在一起，稱為頭胸部。腹部退化，反褶緊貼在頭胸部的下方。頭胸和腹部外面都包著硬硬的外殼，動物學家通稱牠們為「甲殼類」。不過，有些人們卻幫牠們起了個「鐵甲武士」的封號，你說是不是很有趣呢？ 螃蟹大多有一對像鉗子一樣的大腳，我們稱為它為「螯」，另外還有四對較細長的腳，總共有五對腳。牠們的共同特徵是：有關節性附肢、外骨骼和十隻腳。因此，動物學家在分類時將牠們歸入動物界的節肢動物門、甲殼綱、十腳目。 背甲是螃蟹外殼的一部份，它蓋在頭胸部的外面，所以又稱為頭胸甲。而蓋在腹部的外殼叫做腹甲。剛孵出的幼蟹，一點也不像螃蟹，必須經過幾次的蛻殼，才會變成螃蟹的樣子。這也叫做「變態」。當身體長大後，舊的骨骼容納不下，就必須重新塑造一層新殼，再把舊殼脫去，這種現象叫做「蛻殼」。我們在海邊的礁石上，常常可以見到螃蟹蛻下的殼，如果保持完整的話，看來和活的螃蟹沒甚麼兩樣。 運動方式 螃蟹主要的運動工具是胸部那五對腳，包括四對較細長的腳和一對大螯。第一對鉗腳用來捕捉獵物、對抗敵人和吸引異性，另外