文明礼仪课件解析.pptxVIP

二零一四年十二月;第一部分 礼仪概述;二、礼仪的含义;三、礼在当代的价值;四、礼的缺失带来的问题;生活中的不文明行为:;4、在他人面前袒胸敞怀，大庭广众之下脱去鞋袜，把裤腿卷到膝盖以上、跷“二郎腿”，酒足饭饱后毫不掩饰地剔牙，衣冠不整； ;第二部分 农家乐文明礼仪;4、 服务举止：不可交头接耳、指手划脚，也不可抓头、挖耳等；;9、 礼貌用语注意事项： 1） 面向宾客，面带微笑，眼光停在宾客眼鼻三角区；不得心不在焉、左顾右盼；身体微微前倾，双手交叉置于腹前；距离一般1米左右为宜。 2） 举止大方、端庄；态度和蔼；能用语言尽量不加手势（引导客人除外） 3） 进退有序，事毕先退后1步，然后再转身离开，以视尊重； 4） 说话必须说普通话，语调亲切、热情诚恳，清楚流利，意思表达准确；切记污言秽语，粗声粗气、矫揉造作。打断别人说话先说对不起，打扰一下，获得同意后再讲。说话结束要说谢谢。;二、餐饮服务人员的五“仪容”和 四“仪表”; 3）手。保持清洁，不留长指甲，不涂指甲油。（“餐饮服务的仪容仪表首先要从手开始，不要伸出来黑黢黢的或涂了大红的指甲油，不然你是游客的话，看到了还吃得下去？） 4）香水。切忌使用浓郁刺鼻的香水。 5）个人卫生。注意保持头发、皮肤、牙齿、手指的清洁，口腔的清新。;（二）餐饮服务人员的仪表要求; 3）佩带。