基因工程的应用和蛋白质工程课件摘要.ppt

基因工程成果丰硕 植物方面 提高植物的抗虫、抗病、抗逆性 改良植物的品质 动物方面 提高动物生长速度 改善畜产品的品质 用转基因动物生产药物 用转基因动物作器官移植的供体 研制药物 基因治疗 基因工程和蛋白质工程的比较 基因工程 蛋白质工程 操作环境 (场所) 生物体外 生物体外 操作核心 基因 基因 操作起点 目的基因 预期的蛋白质功能 基本过程 剪切→拼接→导入→表达 确定蛋白质功能→应有的高级结构→应具备的折叠状态→应有氨基酸序列→应有的碱基序列→改造的蛋白质 实质 定向改造或生产人类所需的蛋白质 定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需的生物类型或生物产品(基因的异体表达) 结果 生产自然界已存在的蛋白质 可以创造出自然界不存在的蛋白质 [特别提醒]　蛋白质工程中通过对基因操作来实现对天然蛋白质改造的理由： ①任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造的蛋白质还是无法遗传的。 ②对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。 * * 1.3 基因工程的应用 一、植物基因工程硕果累累 阅读教材回答下列问题： 1、哪些转基因作物已进入大规模商业化应用阶段? 2、植物基因工程技术主要用于哪些方面? （一）抗虫转基因植物 1.虫害给农作物带来了哪些影响?传统农业如何防治害虫? 有哪些不足? 2.现在已有哪些抗虫植物问世? 3.抗虫基因有哪些？这些抗虫基因的抗虫机理是什么？ 4.抗虫棉的目的基因是什么?目的基因从何而来? 5.我国的转基因抗虫棉取得了哪些进展? 抗虫转基因植物的类型及作用原理 基因类型 来源 作用原理 应用实例 杀虫蛋白基因(Bt毒蛋白基因) 苏云金芽 孢杆菌 Bt毒蛋白基因编码的蛋白质进入害虫肠道，在消化酶的作用下，蛋白质被降解成有毒的多肽，多肽结合在肠上皮细胞的特异性受体上，导致细胞膜穿孔，细胞肿胀裂解，最后造成害虫死亡 转基因 抗虫棉 基因类型 来源 作用原理 应用实例 蛋白酶抑制剂基因 大豆、豇豆、番茄和马铃薯等 蛋白酶抑制剂基因控制产生的抑制剂，可与害虫消化道中的蛋白酶结合形成复合物，从而阻断或降低蛋白酶的活性，使昆虫不能正常消化食物中的蛋白质。这种复合物还能刺激昆虫分泌过量的消化酶，引起害虫的厌食反应 转基因 烟草　 基因类型 来源 作用原理 应用实例 淀粉酶抑制剂基因 禾谷类植物和豆科植物 淀粉酶抑制剂基因控制产生的淀粉酶抑制剂，可以抑制昆虫消化道中的淀粉酶活性，使害虫不能消化淀粉，阻断害虫的能量来源 转基因 烟草　 植物凝集素基因 植物界中广泛存在 植物凝集素基因控制植物合成一种糖蛋白，与昆虫肠道黏膜上的某些物质结合，影响害虫对营养物质的吸收和利用 抗虫小麦、 水稻　　 （二）抗病转基因植物 1.什么是病原微生物？有哪些种类？ 2.为什么说常规育种很难培育出抗病毒的新品种？ 3.在抗病转基因植物中使用最多的是什么基因？ 4.在抗真菌转基因植物中使用什么基因？ （三）其他抗逆转基因植物 1.哪些环境条件会造成农作物低产、减产？ 2.盐碱和干旱对农作物的危害与什么有关？ 3.在抗盐碱和抗干旱作物中使用了什么基因？ 4.转基因耐寒的烟草和番茄中哪种目的基因提高了其抗寒能力？目的基因从何而来？ 5.抗除草剂基因有何用途？ （四）利用转基因改良植物的品质 1.你知道哪些食品中缺少必需氨基酸？ 2.如何用转基因的方法加以改良？ 3.转基因延熟番茄的目的基因是什么？ 4.转基因矮牵牛的目的基因是什么？ 总结：基因工程在农业上的应用 （1）高产、稳产和具优良品质的品种 （2）抗逆性品种 二、动物基因工程前景广阔 （一）用于提高动物生长速度 ——动物品种改良、建立生物反应器、器官移植等 导入外源生长激素基因 （二）用于改善畜产品的品质 将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组，转基因牛分泌的乳汁中乳糖的含量大大减低。 （三）用转基因的动物生产药物 设问:就基因药物而言，最理想的表达场所是哪里？ 转基因动物的乳腺。 原因：（1）乳腺是一个外分泌器官，乳汁不进入体内循环，不会影响转基因动物本身的生理代谢反应。 （2）从乳汁中获取目的基因产物，产量高，易提纯，表达的蛋白质已经过充分的修饰加工，具有稳定的生物活性。 （3）从乳汁中源源不断获得目的基因的产物的同时，转基因动物又可无限繁殖。 将药物蛋白基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起，通过显微注射等方法，导入哺乳动物的受精卵中，将受精卵送入母体，使其发育成转基因动物。转基因动物进入泌乳期后，可以通过分泌乳汁生产所需要的药品，称为乳腺生物反应器或乳房生物反应器。 乳腺生物反应器 乳腺生物反应器的优点：①产