金荞麦的抑菌活性研究.pdfVIP

武汉植物学研究2006，24(3)：24O一244 JournaloiWuhanBotanicalResearch 金荞麦的抑菌活性研究 冯黎莎，陈放，白洁。 (四川大学生命科学学院，成都 610064) 摘 要：采用试管稀释法和管碟法分别研究了金荞麦(FagoFyrum捌咖 )根状茎和茎叶不同溶剂提取物对6种细 菌和 13种真菌的体外抑菌作用。结果显示，金养麦对细菌和真菌均有一定的抑制作用。对细菌的抑菌效果表明： 各种提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、苏云芽孢杆菌、卡拉双球菌都有明显的抑菌作用 ，但是对 5406放线菌只有根乙醇提取物和茎叶水提取物有一定的抑制效果。对真菌 的抑菌效果表明：各种提取物对鞭毛 菌、白色念珠菌、松赤枯病菌、玉米纹枯病菌、油菜菌核病菌、玉米弯胞杆菌、小麦赤霉病菌、绿色木霉都有明显的抑 菌作用。 关键词：金养麦；抑菌活性；管碟法；试管稀释法；最低杀菌浓度 (MBC) 中图分类号：Q946．887；R284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1000-470X(2006)03-0240-05 StudyofAntimicrobialinvitrofrom Fagopyrum dibotrysExtracts FENGU-Sha，CHEN Fang，BAIJie’ (Collegeof Sdence，S／chuan 矗I∞ ，Chengdu 610064，China) Abstract：Thetubebrothmehtodandhtecup．platemehtodwereadoptedtostudyantimiembialactivity invitroofhteextractsfrom Fagopyrum dibotrys．rI1leresultssuggestedhtatF．dibotrysextractshave strongantibacterialactioninvitro。andhteextractshavehishinhibitiononStaphylococcusatl,reus ，Esche． richiacoli，Bacillus subtilis，Bacillus thuringiensis，Diplococcus catarrhalis，Sclerophthora macrospora， Candidaalbicaus，Pestalotiafunereal，Rhizoctoniasolani，Sclerotiniasclerotiorum，Curvularialunata (Walk)Boed。 bereUegeae(Schw)nadTrc／hodermavr／／de． Keywords：FagoFyrum dibotrys；Antibacterialactivity；Cup·platemehtod；Tubebroht mehtod；Minimal bactericidalconcentration 金荞麦(Fagopyrumdibotrys)，又名野荞麦、金锁 活性 J。金荞麦作为一种具有开发前途的资源植 银开、贼骨头、荞麦三七、苦荞头等 …，系蓼科 (P0． 物，其抑菌方面的研究较少。据已有文献报道金荞 1ygonaceae)荞麦属(Fagoffyrum)植物，大多野生在海 麦提取物没有明显的体外抗菌活性 卜引，但是既然 拔500—3000Ill的林缘、灌木丛、田边、道旁以及阴 该植物中含有原花色素缩合性单宁化合物 J，而且 湿瘠薄的山地 ，是中国荞麦属野生种类中分布最广 民间部分地区用来治疗痢疾、咽喉肿痛，所以推测金 的一种，资源丰富。 荞麦应该对某些微生物具有一定的抑制效果。为探 金荞麦是我国民间常用的一种中草药，块根人 究金荞麦是否具有抑菌活性，作者对金荞麦进行了 药，性平、微凉、味苦、酸涩，具有清热解毒、润肺补 体外抑菌活性研究，为筛选植物源杀菌剂和综