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分 课 时 电 子 教 案 课 题 课题1 溶液的形成(1) 执行时间 月 日 分课时 1 总课时 电教课时 教 学 目 标 1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。
2.学习科学研究和科学实验的方法,观察、记录、分析实验现象。
3.增强学生学习化学的兴趣。 重点难点 溶液、溶剂、溶质的概念 教学准备 自制PPT课件、氯化钠、蔗 糖、水、酒精、烧杯、玻璃棒等 教 学 程 序 设 计 教学拓展
[课件展示]紫色(高锰酸钾溶液)、蓝色(硫酸铜溶液)、红色(品红溶液)、无色(碳酸钠溶液)、黄色(氯化铁溶液);要求学生回答看到这五种液体后的想法。
[教师]通过大家的讨论,说明同学们想象力很丰富,其实这些都是溶液。那么什么是溶液?它有哪些奥秘呢?今天我们就来学习课题1溶液的形成。
[活动与探究一]—它们到哪里去了?
学生分组实验并填写下表
氯化钠
蔗 糖
高锰酸钾
现 象
结 论
[教师]那么加入的三种固体药品到哪里去了呢?[展示食盐、蔗糖溶解于水的动画]
[教师]同学们说得很好,那么溶液有什么特点呢?为什么呢?
那么什么是溶液呢?它又包括哪些成分呢?[教师边说边板书]
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
2.溶液的组成:
[教师]同学们能说出我们刚才所制得的三种溶液中溶质、溶剂分别是什么吗?
[教师]上述溶液的溶剂均为水,那么水是唯一的溶剂吗?
[活动与探究二]—水是唯一的溶剂吗?
学生分组实验并填写教材P28表
[教师]前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液,那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢?
[活动与探究三]—溶质一定是固体吗?
学生分组实验并填写下表
溶 剂
溶 质
振 荡
静置
结论
前
后
水
酒 精
[教师]溶质除了可以为固体、液体之外,还可以是什么状态?请举例说明。
[教师]我们已经知道了酒精能溶于水,那么是不是所有的液体均能溶于水呢?
[活动探究四]—油能溶于水吗?
学生分组实验并填写下表
试管内加入的物质
振荡现象
倒掉液后的试管是否干净
前
后
静置
水和植物油
在倒掉液体后的试管中滴入数滴洗涤剂并加入适量的水振荡,观察现象。
[教师]为什么洗涤剂能去除油污呢?[展示课件]
[教师]通过这节课的探究活动你知道了什么?有何启发与收获? 板
书
设
计 课题1 溶液的形成(1)
一、溶液:
1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
2.溶质与溶剂的关系
3.溶质可以为:固体、液体、气体。
教
学
反
思
分 课 时 电 子 教 案 课 题 课题1 溶液的形成(2) 执行时间 月 日 分课时 2 总课时 电教课时 教 学 目 标 1.知道一些常见的乳化现象。探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
2.学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
3. 了解溶液在生产和生活中的重要作用。树立发展勇于创新的精神。 重点难点 物质在水中溶解时溶液的温度变化 教学准备 汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉、纯碱、硝酸铵、氢氧化钠等 教 学 程 序 设 计 教学拓展 [引导提问]我们了解了溶液、溶质,溶剂及溶质与溶剂的辩证关系,你能否联系生活中的实际,谈谈溶液的用途。
[学生发言]
1.动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
2.医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
3.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。
[引导]我们已经了解了溶液,那把油放入水中会不会形成溶液呢?下面我们看“活动探究四”。
[投影]活动探究四
实验用品:水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管
步骤:
试管内加入的物质
现象
把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前
振荡后
静置后
水和植物油
“活动与探究四”的第二部分,看实验现象有何不同?
[学生活动]
[交流]水、植物油和洗涤剂混合起来,振荡前分层,振荡后形成均一的泡沫,静置后泡沫仍均匀,不分层。倒掉液体后试管较于净。
[设问]这是为什么呢?
[结合动画模拟讲解]洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起),当它接触油脂时,亲油基就会将大油滴分散成小油滴,这些小油滴不会聚集起来,又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。
[设问]乳化现象在日常生活中有广泛的用途,你能否举出几个例子?
[学生发言]1.用洗衣粉洗衣服。
2.用洗发水洗头
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