意林市场环境教案.pptx

意林公司市场环境分析;意林公司简介;意林公司微观环境; 1、健康 　　意林生产面包、西点所用油脂全部为新西兰纯天然奶油，而非绝大多数企业广泛使用的人造奶油。人造奶油是由植物油脂经氢化反应后制成的，而氢化反应所产生的反式脂肪酸，是国际公认的心血管疾病的诱因之一。美国卫生部门正计划禁止在餐馆中销售含人造反式脂肪酸的食品，肯德基也宣布在全美5500家分店将逐步停用反式脂肪烹调油。意林的这种抉择来自于意林1982年毕业于华东理工大学生物化学工程专业的技术总监对生命健康的理解与苛求。意林食品不含人造反式脂肪酸。 　　 2、营养 　　追求最高品质是意林一贯的理念。意林大量使用进口高级生产原料组织生产，特别是生产所用液体“非蛋即奶”！生产西点类产品的液体全部使用鸡蛋、生产面包类产品的液体全部使用牛奶，只是意林食品有别于其他企业产品的又一重要特色，也是深受消费者喜爱的原因所在！ 　　意林倡导均衡营养的概念，采用荷兰ZEELANDIA杂粮预拌粉生产的纯正欧式杂粮面包，在意林产品结构里有着举足轻重的地位。因此， 　　意林产品特别得到医务工作者、科技工作者、教师、律师、机关工作人员、大中学生等消费者的厚爱。 3、卫生 　　意林强调自己的产品是工厂产品，而非作坊出品。随着消费者消费意识的提高，大家越来越重视我们食用的产品是在哪里生产的、什么环境里生产的、怎么生产的，意林的生产工厂一直是同行观摩的热点。 　;意林公司宏观环境;三、科技水平 内蒙古意林食品——生产设备 ??? 全套瑞士RONDO DOGE起酥面包生产线 ??? 全套意大利ESMACH吐司面包生产线  日本MASDAC全自动包陷类产品生产线 ??? 台湾阳政面包生产线 ??? 日本MASDAC铜锣烧生产设备 ??? 瑞典Sveba Dahlen烘烤系统 ??? 工业化生产，卫生有保障，品质更加稳定！ 四、产品荣誉 ??? 意林是“HACCP国际食品安全管理体系”、“ISO9001：2000国际质量管理体 系”、“QS质量体系”三大认证企业； ??? 中国糕点面包著名品牌； ??? 中国优秀饼店； ??? 内蒙古著名商标； ??? 05、06、07、08年首???百姓最满意食品品牌； ??? 07、08年中国糕点面包最具美誉度品牌； 五、消费流行 当今的食品消费趋势日益健康化。意林食品大力研发了相关产品，如粗粮面 包、纯天然奶油等。并且意林也倡导均衡营养的概念，采用荷兰ZEELANDIA杂粮 预拌粉生产的纯正欧式杂粮面包，在意林产品结构里有着举足轻重的地位。 ? ;意林食品有限公司的SWOT分析;3. 意林生产面包、西点所用油脂全部为新西兰纯天然奶油，而非人造奶油。意林在生产过程中绝不添加任何香精、色素、防腐剂，在意林人的理念中，顾客的健康高于一切！ ;劣势（W）：;机会（O）：;威胁（T）:;SWOT模型分析（形成战略决策）;优势——威胁（ST）：可以制作出具备节日特色的糕点，打破习惯思维—生日蛋糕，来吸引更多的消费者关注和购买，使意林占有更多的市场分额。 ;结论： 通过对内蒙古意林食品有限公司进行的 SWOT分析，确定意林食品公司应采取SO战略，利用自身优势，抓住外部机会，逐渐扩大市场占有份额。 ;谢谢观看