仝泽柳《旅游经济学》说课.ppt

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课程概述 学以致用的经济课堂 谢谢! 学情分析 动手能力较强,但理解能力和理论学习积极性不高,学习自觉性不足 学情分析 教改前 课程学习效果及评价 教改后 评价 案例化、理实一体化、网络化 启发式、探究式 枯燥乏味 与生活生产脱节 不知何用 活泼有趣 就在身边 学以致用 七 课程教学设计实例 七、课程教学设计实例 授课内容:旅游产品价格制定 授课时间:90分钟 授课地点:多媒体教室 教学目标:掌握旅游产品定价方法和策略 教学内容:旅游产品定价目标,定价方法,定价策略 重 点:成本导向定价方法 难 点:盈亏平衡分析法、目标收益定价法、边际贡献法 知识要点回顾 教学内容组织 案例导入 课程总结 任务布置 课程教学设计过程 * * 经济管理系 旅游教研室 旅游经济学(说课) 仝泽柳 适用专业 旅游、酒店 修读学期 第1学期 制订时间 2013.10 课程代码课程学时 48 课程学分 3学分 课程类型 B类 (理论+实践) 课程性质 必修课 课程类别 专业基础课 对应职业资格证或内容 无 合作开发企业 中华恐龙园、广电高塔旅行社、金陵菲尔斯大酒店 执笔人 仝泽柳 合作者 刘陆燕 审核人 旅游经济学 汇 报 提 纲 一、课程定位与目标 二、课程设计理念与思路 三、教学内容选取与组织 四、教学方法与手段 五、课程实施保障条件 六、课程考核与评价 七、课程教学设计实例 八、课程不足与改进展望 一 课程定位与目标 分析工具课: 运用经济学原理分析解释旅游经济活动和现象 专业基础课: 学习和了解旅游经济学的基本原理 高职高专层次 为学生后续专业核心课程的学习以及 毕业后从事旅游、酒店工作及发展提升打下坚实的基础 (一)课程定位 分 析 旅 游 经 济 现 象 和 解 决 经 济 问 题 的 能 力 运 用 经 济 学 分 析 方 法 的 能 力 旅 游 市 场 机 制 运 行 的 认 知 能 力 对 各 项 旅 游 宏 观 经 济 政 策 的 理 解 与 预 测 能 力 沟 通 交 流 能 力 团 队 协 作 精 神 勇 于 创 新,爱 岗 敬 业 的 工 作 作 风 勤 于 思 考,自 主 学 习 的 能 力 独 立 分 析 和 解 决 实 际 问 题 的 能 力 提 高 对 旅 游 经 济 理 论 的 逻 辑 思 维 能 力 专 业 能 力 方 法 能 力 职 业 能 力 (二)培养目标 旅游经济学 酒店管理沟通实务 酒店餐饮服务与管理 第一 学期 顶岗实习 市场营销学 旅游业务流程 原理与实务 第三学年 第二 学期 第三 学期 第四 学期 (三)前后续课程 旅行社经营与管理 酒水服务与管理 酒店前厅与客房服务管理 二 课程设计理念与思路 二、课程设计理念与思路 理论课创新,实践环节融“教学做”一体 教学内容 适用性、实用性和应用性 多种手段 最大限度 扩充延展课堂 经济学原理与 旅游经济活动实例 完美融合 经济学 思维 以经济学思维培养为核心,以提升职业发展能力为主线 课程 设计理念 三 教学内容选取与组织 三、内容的选取与组织 旅游需求与供给 2 旅游消费 3 旅游产业与旅游发展模式 10 基础理论 案例分析 实践方法 旅游经济认知 旅游微观经济学 旅游宏观经济学 课程框架 旅游产品与开发 1 旅游经济效益分析 9 旅游市场与开拓 4 旅游价格 5 ……. * 建东职业技术学院∣旅游教研室 * 章节 主要内容 理论课时 实践课时 第1章: 绪论 旅游经济学的产生、研究对象与任务以及学习经济学的方法和地位 2 第2章:旅游产品 旅游产品属性,旅游产品构成,旅游产品开发 4 第3章:旅游需求 旅游者需求产生和影响因素,旅游需求规律,旅游需求弹性 4 4 第4章:旅游供给 旅游供给规律,旅游供求矛盾的表现 4 4 第5章:旅游市场与开拓 旅游市场竞争的类型、特点、目标、手段和策略 4 4 第6章:旅游价格 旅游价格的构成,旅游差价与优惠价,旅游价格制定的目标和方法 4 4 课程细分 * 建东职业技术学院∣旅游教研室 * 章节 主要内容 理论课时 实训课时 第7章:旅游消费 旅游消费的概念、特点,旅游消费进行分类的方法和意义 2 第8章:旅游投资 旅游投资项目可行性研究的内容与程序;旅游投资项目分析与评价的方法。 2 第9章:旅游经济效益 旅游经济效益的概念、影响因素及评价指标;旅游经济效益评价方法。 2 第10章:旅游经济发展战略与发展模式 旅游经济发展战略的含义和制定原则; 旅游经济发展模式。 2 课程细分 四 教学方法与手段 运用现代教育技术手段最大限度扩充延展45分钟课堂 1 2

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