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酶和ATP精选练习题 一、酶的作用和本质 1.关于酶的叙述，错误的是 A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B．低温能降低酶活性的原因是破坏了酶的空间结构 C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 2.甲乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是 A．甲酶能购抗该种蛋白酶降解 B. 甲酶是不可能具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 3.下列有关酶的叙述，正确的是 A．pH过低，酶活性降低但不会破坏酶的分子结构 B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 二、影响酶活性的因素 1．（多选）制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法正确的是A．加入淀粉酶有利于酵母的发酵 B．淀粉酶是酵母发酵的主要原料 C．用沸水溶解淀粉酶会使其失活 D．淀粉酶能够促进蛋白质的分解 2. 关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是 A．不同酶的最适温度可能相同 B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降 C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果 3. 某一不可逆化学反应(S→P+W)在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是 A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 4. 下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 A 当温度由t2调到最佳温度时 酶活性下降 B 当反应温度由t2调到最适温度时 酶活性上升 C 酶活性在t2时比t1高 故t2时更适合酶的保存 D 酶活性在t1时比t2低 表明t1时酶的空间结构破坏的更严重 5. （2012福建卷） Ⅰ.?大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。 （1）查询资料得知，时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是_________________。 （2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15—之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15—间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。 ①探究试验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是__________,可用______________试剂鉴定。 ②胃蛋白酶实验组合幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在_________________。 ③为了控制试验温度，装有酶和底物的试管应置于_____________中以保持恒温。单位时间内______________可以表示蛋白酶催化效率高低。 ④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？____________。理由是：________________________________________________________。 【答案】（1）幽门盲囊蛋白酶??? （2）①蛋白质???双缩脲试剂??②2??8??③恒温箱??底物消耗量（或产物生成量）④不能???在15℃～范围内，随着温度的升高，酶活性一直在增强，没有出现下降的拐点，所以不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度 （3）、淀粉和脂肪 三、ATP 1．关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述，错误的是??? A．DNA复制需要消耗能量?? B．光合作用的暗反应阶段需要消耗能量? C．物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATP??? D．细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生 2.细胞中不能合成ATP的部位是 A、线粒体内膜 B、叶绿体中进行光反应的膜结构 C、内质网的膜 D、蓝藻中进行光反应的膜结构 答案第2页，总3页 第1页，总2页