草莓栽培与管理技术详解.ppt

2014年3月 草莓栽培与管理技术 草莓又叫红莓、地莓等，是一种红色的水果,原产于美洲,在我国栽培的为园艺杂交品种。 果外观呈心形，鲜美红嫩，营养价值极高，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 自然生长花期4-7月，果期6-8月。 目前中国草莓栽培居世界第二位。 草莓生物学特征 草莓花 草莓果 草莓栽培的自然条件 草莓具喜光耐荫；喜水怕涝；喜肥怕旱等特点，一般的中性土壤均可栽培。所以应选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松透气，排灌方便且交通方便等地方作为栽培草莓的用地。 草莓可作大面积露地栽培、大棚栽培及花盆栽培等。 另注意：栽培上应选择与草莓无共同病害的前茬，如有线虫为害的葡萄园和已刨去老树的果园，未经土壤消毒不宜种植草莓。 草莓露天地膜栽培 草莓室内无土栽培 草莓室内大棚地膜栽培 草莓的选种和育苗 应选择有利于本地方生长条件的草莓品种如宝交早生作为主栽品种，授粉品种可搭配春香、明宝、明晶等。 草莓的育种均采用匍匐茎营养繁殖为主。一般选择地面平坦，土壤肥沃，疏松透气，半阴半阳，排灌方便等地方作为草莓育苗之地。 育苗方式有自然繁殖和营养杯繁殖两种。 草莓育苗繁殖方式 草莓的田间栽培及管理 栽植草莓前要耕翻土壤，深30cm左右，要求沉实平整，如园地杂草多，可在耕翻前半个月左右喷10%草甘磷等除草剂，待草枯死后再耕地。 结合翻地施入基肥，一般每亩5000千克腐蚀性农家肥，另加50千克过磷酸钙和50千克氯化钾，或加50千克氮磷钾三元合肥料。因草莓的生长周期短，在生长期内不便施肥，所以要求一次性施足底肥。 土壤准备 栽前的准备工作 首先准备秧苗：对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多新根，根茎粗度在1厘米以上，至少有4 片展开叶，中心芽饱满，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留2~3片心叶，就近栽植，最好随起苗随栽苗。 然后进行栽植： 栽植密度：每亩草莓的株数在1万株左右。 栽植方向：栽苗时将新茎的弓背朝固定的方向。 栽植深度：应掌握“深不埋心，浅不露根”原则。 操作方法：先把土挖开，将根舒展置于穴内，然后填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结合，栽后立即浇1次定根水 田 间 种 植 ■施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草 草莓的田间管理 在开花前可叶面喷0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾2-3次；在坐果后喷施磷酸二氢钾1-2次，可促进植株健壮生长和花芽分化。 □施追肥 ■疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草 草莓的田间管理 每株草莓一般有2-3个花序可着生3-30朵花，过高则不孕成为无效花，应及时疏去无效花和畸形果，病虫果等。 □施追肥 □疏花疏果 ■打芽除老叶 □果实垫草 草莓的田间管理 在果期要打侧芽与弱芽，以利通风透光。 □施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 ■果实垫草 草莓的田间管理 在没有地膜覆盖栽培的草莓园，应在开花2-3周后，在草莓株丛间铺草，垫于果实下面，以提高商品价值。