食用菌栽培技术详解.ppt

* * 新 疆、西 北 地 区 图十 一 新疆策勒县一牧场 主要特有食用菌资源: *羊肚菌 *阿尔泰花耳 *阿魏侧耳 * * 青 藏 高 原 地 区 主要特有食用菌资源: *细柄牛肝菌 *虫草属(冬虫夏草、尼泊尔虫草、阔孢虫草、多轴虫草） 图十二 西藏内墨脱的藤索桥 * 乐平农民种菇致富，旧房换新房 * 猴 头 菇(Hericium erinaceus) 野生猴头菇 菇民正在采收袋栽猴头菇 * 双 孢 蘑 菇 (Agaricus bisporus) * 银 耳 (Tremella fuciformis) * 香 菇(Lentinus edodes) 段木栽培香菇 袋栽花菇 * 毛 木 耳 (A. polytricha) 黑 木 耳 (Auricularia auricula) * 侧耳属（广义的平菇） 糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus） * 肺形 侧 耳 亚侧耳 * 黄白侧耳 菌核侧耳 * 裂皮侧耳 紫孢侧耳 * 草菇 (Volvariella volvacea) * 金 针 菇 (Flammulina velutipes) * 灵 芝 主要生产国 法国、德国、美国、荷兰、日本、南韩、 意大利、印尼、泰国等 双孢菇：主产于欧洲与北美香菇：主产于中国与日本平菇：主产于中国、西德、法国等草菇：主产于中