公司服务手册200905.doc

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公司服务手册200905

神舟商旅酒店投资管理有限公司 目 录 1.0 服务手册指导思想……………………………………….….………………………5 1.1服务理念………………………………………………………………………….5 2.0 组织机构图………………………………………………………..…………………6 3.0编制人数和排班………………………………………………….….……….………7 3.1编制人数………………………………………………………………………….7 3.2排班…………………………………………………………………………………8 4.0员工行为规范………………………………………………………………………..13 4.1仪表…………………………………………………………..…………………13 4.2表情………………………………………………………………………………13 4.3仪态……………………………………………………………………………..14 4.4基本礼貌用语…………………………………………………………………..16 4.5对宾客服务用语要求…………………………………………………………..17 4.6公共区域环境……………………………………………………………………18 4.7接、打电话………………………………………………………………………18 5.0 前厅岗位职责和工作内容….………………………………………………………19 5.1前厅人员岗位职责………………………………………………………………19 5.2值班经理岗位职责………………………………………………………………20 6.0 前厅服务流程标准………………………………………………………………….21 6.1 预订………………………………………………………………………….21 6.1.1 电话预订……………………………………………………………………21 6.1.2 团队预订……………………………………………………………………24 6.2 接待上门散客……………………………………………………………….27 6.3 入住登记………………………………………………….…………………30 6.4 入住开门………………………………………………………….…………33 6.5 续住…………………………………………………………….……………35 6.6 催帐………………………………………………………………………….36 6.7 转挂帐服务………………………………………………………………….37 6.8 离店结账……………………………………………………….……………39 6.9 换房………………………………………………….…..…………………42 6.10 留言……………………………………………………….…………………44 6.11 叫醒服务……………………………………………….……………………45 6.12 问讯服务…………………………………………….……..………………47 6.13 接受宾客投诉……………………………………..………………………49 6.14 宾客损坏酒店物品的处理…………………………………..……………51 6.15 转接电话…………………………………………………….………………52 6.16 商务服务………………………………………………….…………………54 6.17 访客登记…………………………………………………….………………58 6.18 补办房卡、钥匙………………………………………….…………………60 6.19 物品存放……………………………………………….……………………62 6.20 保险箱使用…………………………………….……………………………64 6.21 物品租借……………………………………………….……………………66 6.22 洗衣服务…………………………………………………………………….68 6.23 医疗服务…………………………………………………………………….70 6.24 夜间审计 ………………………………………………..…………………71 6.25 交接班 …………………………

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