七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养.docVIP

七年级生物下册 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 导学1 第一节 食物中的营养物质 【学习目标】： 1、了解人体需要的主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。及缺乏症状。 2、加深科学探究的一般过程，提高科学探究的能力。 【学习重点、难点】： 重点：营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。 难点：各种营养与人体生命活动的关系。 【学习过程】： 一、自主学习 1、食物中含有__ 、__ 、__ 、__ 、_ 、__ 等六类营养物质。 2、组成细胞的主要有机物是_ 、_ 、__ 并确为生命活动提供能量。 3、糖类、脂肪、蛋白质 共同点：（1）都是组成细胞的主要__ ；（2）都能为生命活动__ 。 不同点：（1）糖类：举例_ 、 、_ _。食物来源： 、_ _ 、_ 。 作用：主要为__ 。 （2）脂肪：食物来源：__ 、_ 、__ 。作用：人体的备用的_ _ 。 （3）蛋白质：食物来源：_ 、_ 、 _ 、__ 。作用：构成__ 的主要物质，促进人体的__ ,以及受损细胞的__ 和_ ，为人体的生命活动提供 __ 。 4.大约占体重60%--