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第1节 构成物质的基本微粒（第1课时） 【目标】知识与技能： （1）初步认识物质的微粒性：物质是由微粒构成的，微粒是不断运动的，微粒之间有间隔。 （2）能用微粒的观点解释简单的生活中的常见现象。 （3）设计和完成能说明微粒是不断运动的简单实验。 过程与方法： （1）能从常见的现象入手进行合理的想象和推理。 （2）用实验的手段认识探究活动在化学学习过程中的重要作用，能提出假设，进行初步的探究。 （3）通过讨论、分析能主动和他人进行交流，敢于表达自己的见解。 情感态度和价值观： （1）激发对物质的微观构成的探究欲，初步体验科学的物质观，物质的微粒观 （2）感受物质无限可分的哲学思想（3）初步培养科学需要证明也许要证伪的科学态度 【】【】【】学生用具：高锰酸钾、药匙、白纸、研钵、试管、量筒、烧杯、水、滴管、浓氨水、酚酞试液、酒教师用具：投影仪、酒、香水【】 [引入] 物质组成了大千世界，也使我们的生活变的丰富多彩，我们是生活在物质世界里的。 [观察] 书P图3－1看到这些物质，你有没有想过，这些物质可以被分割吗？如果我们不停的对它们分割下去，物质还会存在吗？ [生活实验] 撕白纸：拿出一张白纸，在10s中内尽量的把白纸撕的最小； 红糖和热水：在加热水前，我们一起观察一下红糖是什么样子的，用手用力捻它们；在热水里加红糖，轻轻搅拌，你还能看见红糖吗？喝口热水，你觉得热水有什么味道？红糖看不见了，水变甜了，这是怎么回事？[补充实验] 1．从盛有高锰酸钾的试剂瓶中取出一药匙高锰酸钾放在一张白纸上观察。 现象：高锰酸钾是一种紫色的颗粒。 设问：这些高锰酸钾颗粒是否可以再分呢2．用研钵研碎高锰酸钾颗粒，并把这些研碎的颗粒再放在一张白 现象：高锰酸钾颗粒变得更小，呈粉末状。 [结论]颗粒状的高锰酸钾可再分成粉末状(更小的颗粒)。 设问：已呈粉末状的细小高锰酸钾颗粒是否还可以再分3．用量筒量取10mL水加入一试管中，用药匙取第2步研磨好的高锰酸钾粉末放试 现象：高锰酸钾粉末消失，试管中的水呈紫红色。 结论：高锰酸钾粉末变成了更小的看不见的物质进入水中。 4．在一烧杯中加入50mL水，把第3步得到的紫红色液体倒入烧杯中，观察 现象：烧杯中的水变成浅紫红色。[讨论]①[结论]①高锰酸钾[讨论]②[结论]②高锰酸钾高锰酸钾是由非常小的，肉眼看不见的微粒构成的。[分析]不仅高锰酸钾如此，世界上所有的物质都是可以分割的，分到最后，都是由极其一、?物质是由微粒构成的 1物质是可分的； 2物质不断细分并没有消失，而是由微粒代替； 3因此，物质是由微粒构成的； 4肉眼看不见微粒，说明微粒是十分小的； 5不同的物质由不同的微粒构成的； 6微粒只保持物质的化学性质，不保持物质的物理性质。[解释] 请你用刚学的只是来解释一下，红糖“消失”的全过程。 [生活实验] 喷空气清新剂：闻到了什么?是前排同学先闻到还是大家一起闻到的？这些现象说明了什么呢？ [实验] 书P6图3－实验操作 实验现象 讨论解释 取一支试管，水＋酚酞 ? 水不会使酚酞变色 取另一支试管，浓氨水＋酚酞 ? 浓氨水会使酚酞变色 小烧杯A：浓氨水 小烧杯B：水＋酚酞 大烧杯C：罩住烧杯A、B ? ? 回答：没有必要。因为在实验一开始，已经证明了蒸馏水不能使无色酚酞变红。 [结论] 提问：氨水中的氨气的微粒在不断的运动，酚酞的微粒也在不断的运动。我设问：为什么不会是酚酞从烧杯中挥发，扩散到浓氨水与蒸馏水的混合物中，使之变色？你又能用什么实验来证明，并不是酚酞扩散？这个实验又能说明什么问题？ [探究活动]打开装有酒、香水的瓶子，让学生闻气味。 现象：前排同学闻到酒和香水的气味浓，而后排同学闻到香水和酒的气味比较淡。 [提问]为什么能闻到酒和香水的气味，且前排同学闻到的气味浓，后排同学闻到的气味? [分析]能闻到酒和香水的气味是因为酒和香水的微粒扩散到空气中，接触到我们的嗅 [过渡]通过刚才同学们的回答我们已经知道了微粒能够运动让我们 （板书）二、微粒是不断运动的 ? 1不论是固态微粒、液态微粒还是气态微粒，都是不断运动的； ? 2微粒运动的强弱程度和温度有关，温度越高运动越剧烈；? [解释] 请你用刚学的只是解释我们刚闻到空气清新剂的过程； [举例] 生活中哪些现象可以说明微粒是不断运动的； [生活疑问] 煤堆在白墙上，时间长了白墙变黑了，而且刮开表层，里面的白墙也变黑了，这是怎么回事？表面变黑或许可以用微粒不断运动来解释，可是微粒是怎么“挤”到白墙里面的呢？[实验] 书P6图3－4 实验操作 实验现象 讨论解释 针筒抽20ml气体，手指堵住末端，用力压缩气体 ? 1、? 都可以压缩吗？ 2、? 哪一个压缩的幅度最大？ 3、? 说明了哪些问题？ 玻璃管中装1/2红墨水＋1/2酒精，颠倒数次