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植保技术在无公害蔬菜生产中的作用分析
植保技术在无公害蔬菜生产中的作用分析
摘要:随着我国工业化的进步、环境逐渐恶化,食品安全问题逐渐引起了人民的普遍重视。蔬菜作为我们日常生活中的必备食品,其安全性非常重要。在这一背景下,无公害蔬菜确保了人们更加安全、放心的使用。本文简单地分析了植保技术在无公害蔬菜生产中的作用,并探讨了砚山县无公害蔬菜生产现状,提出一些可供参考的意见与措施。
中国论文网 /8/view-7159966.htm
关键词:植保技术;无公害蔬菜;生产;管理
1.无公害蔬菜生产现状分析
1.1砚山县生产无公害蔬菜的优势
1.1.1气候条件优越。砚山县地处北回归线附近的低纬高原地带,属北亚热带季风气候。冬无严寒,夏无酷暑,四季温和的自然立体气候(年平均降雨量在850~1400mm,气温在12.5~18.6℃,全年理论日照为4421小时,霜期一般在62天左右),全县境内四季均可生产无公害蔬菜。
1.1.2土地资源丰富。砚山县的土地资源是比较丰富的,可以生产无公害蔬菜基地133.3hm2以上的大小坝子35个,共有面积7.07万hm2,占全县土地总面积的18.4%。其中,平远、稼依坝子的面积达4.07万hm2,是全省名列第8的大坝子。目前砚山县生产无公害蔬达0.73万hm2,占蔬菜栽种面积的10.4%。
1.1.3水资源丰富。砚山县年总降水量40亿万m3,经流量14亿万m3,占总降水量的35%,目前可控制水量为1.4亿万m3,占径流量的10%。其中:有6条小河,总长224.7km;共有河道引水工程342件,拦河坝32道,泉水71处,箐沟239条。
1.1.4交通条件良好。砚山县地处323国道线上,又是内地向沿海地区提供蔬菜的必经之路,在路途上远比建水、通海等蔬菜产区占有优势。目前砚山县由于各种原因,生产不出更多的无公害蔬菜,致使虽然砚山的地理位置好,区位优势好,交通便利,但没有得到其应有的效应。
1.2无公害蔬菜生产存在的问题
近年来我国种植业产业结构得到不断调整,我国蔬菜种植面积每年都处于不断扩大的趋势,同时也使得各类病虫害逐年加重。需要考虑的是,我国作为一个科学技术水平相对落后的国家,在蔬菜的种植与生产过程中,不可能完全拒绝使用农药,尤其是近些年病虫害不断加重的情况下,不使用农药很可能导致减产、绝收。因此,我国菜农在农药的使用及管理上仍然存在较大的问题,具体有以下几点。
1.2.1农药经营台帐问题。一是部份农药经营户进货、销售台帐记录不规范、不全面;二是部份农药经营户没做进货、销售台帐记录;三是农药摆放不规范;四是极少数存在不及时清理、销毁过期农药。
1.2.2经费短缺。资金不足仍然是制约农药监督管理工作的主要因素。比如一年一度的年审、上岗人员的继续培训及材料、办证、换证等费用都是从其它款项的费用中支出。
1.2.3农药市场不规范。农药市场分散,农药经营户多,执法人员少,造成农药管理人员在农药管理过程中困难重重。比如:不能同时顾及外勤的农药市场巡查和内勤的换证、办证,以及材料的上报等工作(农药管理涉及食品安全、农产品质量、办证、换证、市场巡查等工作,需要上报的材料很多)。
2.植保技术在无公害蔬菜生产中的作用分析
2.1改善蔬菜生产环境、加大食品安全宣传
选择无公害蔬菜生产环境必须要提高土壤、土地的选择标准,同时通过加强周边水土资源管理等措施,确保农作物用水的安全性,防止由于工业用水对农业生产产生的污染问题。其次,对于不同品种、不同特性的蔬菜,要结合其生长要求改善周边环境,如土壤环境、水资源环境等,从而确保各项环境指标均能够满足无公害蔬菜的生长条件。另外,在灌溉系统当中,也要采用高科技的灌溉技术,确保蔬菜在用水方面得到保障。不仅如此,还应继续大力宣传农产品质量安全,无公害农产品及绿色食品生产的重要意义。强化重点,树立榜样,重点发展龙头企业、种养大户等有规模、上档次的企业,同时要让每个人认识到无公害、绿色食品生产对环境、资源、经济、社会发展良性循环的重要作用。
2.2物理及生物防治技术的应用
在无公害蔬菜种植过程中,物理技术可改善蔬菜生产环境,通过物理手段建立一套有利于蔬菜生长的环境,通过抑制害虫生长的物理技术来促进蔬菜的生长。物理技术主要有温度、颜色及光线等,如采用糖醋剂、紫光灯等措施来吸引、杀死害虫,起到减少农药使用乃至替代农药的良好效果。
生物防治技术主要是利用蔬菜生长的特性,促进蔬菜的生长,即根据蔬菜在生物链中的位置特点,营造出一种有利于蔬菜生长的环境。比如利用生物之间的对抗性,保证无公害蔬菜的种植与产量。但需要考虑的是,生物防治技术效果的体现需要一定的时间过渡,因此要想结合物理技术的应用,起到制约害虫、促进蔬菜生长还有必要结合物理技术来取得
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